Το Καπηλειό του Ζάχου δεν είναι ένα μοντέρνο μέρος που θα δοκιμάσεις δημιουργικά πιάτα. Είναι ένα μαγαζί γειτονιάς με απλές και καθαρές γεύσεις, με κλίση προς τα θαλασσινά.
Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση με τη μητέρα να μαγειρεύει και τον πατέρα με τον γιο να βοηθούν στην εξυπηρέτηση. Φυσικά, με τόση πελατεία, δεν είναι μόνοι τους.
Την ονομασία, έχω την εντύπωση πως την πήρε από το επίθετο της μαμάς. Αν κάνω λάθος, θα επανορθωσω σε επόμενη κριτική.
Ο χώρος του δεν έχει κάτι ιδιαίτερο πλην των βαρελιών. Λόγω covid έχουν λάβει όλα τα απαραίτητα μέτρα. Φορούν μάσκες, τηρούν αποστάσεις και παρέχουν αντισηπτικά. Όταν το επιτρέπει ο καιρός, υπάρχουν και τραπέζια στον εξωτερικό χώρο.
Το παρκάρισμα θα σας δυσκολέψει μιας και θα βρεθείτε σε μια πυκνοκατοικημένη περιοχή.
Επειδή τυχαίνει και κάνω συχνές επισκέψεις, προτείνω τα εξης:
Ντάκος. Όχι ο πιο δημιουργικός αλλά σίγουρα νόστιμος και με σωστή αναλογία τυριού-τομάτας.
Βραστά λαχανικά. Παντζάρια, μπρόκολο, πατάτα, κολοκύθι, φασόλια μαυρομάτικα και δεν θυμάμαι τι άλλο ακόμη!
Σαρδέλες. Οχι αέρινες σαν του Ταξιδεύοντας, σίγουρα νόστιμες. Και χορταστική μερίδα. Όπως τα περισσότερα πιάτα τους!
Χταπόδι σε λεπτές φέτες. Δεν λείπει ποτέ απο την παραγγελία του θείου μου. Θα ικανοποιήσει όσους αρέσκονται σε αυτές τις γεύσεις.
Μπιφτέκι γεμιστό με φέτα. Μπιφτεκαρα! Με κιμά να λιώνει, φρεσκότατο! Τώρα που το σκέφτομαι, θα ήθελα και λίγη τομάτα στη βάση ώστε να “ποτίσει”. Αγαπημένο πιάτο.
Δεν χρειάζεται να αναφέρω περισσότερα, ότι φάτε θα είναι καθαρό. Με λίγο αλκοόλ θα νιώσετε και πιο χαλαροί.
Η εξυπηρέτηση είναι πολύ καλού επιπέδου. Δεν θα δείτε επιτηδευμένη ευγένεια, ούτε θα σας απασχολήσουν ιδιαίτερα γιατί οι άνθρωποι συνεχώς τρέχουν με τις παραγγελίες.
Θα σημειώσω όμως πως:
* Εχει τύχει να παραγγείλω μπιφτέκι και να μην είναι ικανοποιημένοι με την παρασκευή του. Δεν μου το χρέωσαν. Και ήταν αρκετά νόστιμο!
* Σε παραγγελία για πακέτο, κιμά δεν είχαν για να φτιάξουν (τι σύμπτωση!) πάλι μπιφτέκι. Έτρεξαν σε κοντινό κρεοπωλείο να αγοράσουν ώστε να μας ικανοποιήσουν.
* Λόγω ειδικής φαρμακευτικής αγωγής του πατέρα μου, αρκετές φορές έχουν φτιάξει ειδικά πιάτα για εκείνον.
Κλείνοντας, θα πω πως το προτείνω. Για τις καθαρές γεύσεις και τον οικογενειακό του χαρακτήρα. Δεν θα βάλεις τα καλά σου ρούχα, δεν θα αγχωθείς για το πως θα συμπεριφερθείς.
Φρόντισε όμως να έχεις κάνει ένα τηλεφώνημα από πριν γιατί πιθανότατα τραπέζι δεν θα βρεις …
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌχι
Το Καπηλειό του Ζάχου δεν είναι ένα μοντέρνο μέρος που θα δοκιμάσεις δημιουργικά πιάτα. Είναι ένα μαγαζί γειτονιάς με απλές και καθαρές γεύσεις, με κλίση προς τα θαλασσινά.
Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση με τη μητέρα να μαγειρεύει και τον πατέρα με τον γιο να βοηθούν στην εξυπηρέτηση. Φυσικά, με τόση πελατεία, δεν είναι μόνοι τους.
Την ονομασία, έχω την εντύπωση πως την πήρε από το επίθετο της μαμάς. Αν κάνω λάθος, θα επανορθωσω σε επόμενη κριτική.
Ο χώρος του δεν έχει κάτι ιδιαίτερο πλην των βαρελιών. Λόγω covid έχουν λάβει όλα τα απαραίτητα μέτρα. Φορούν μάσκες, τηρούν αποστάσεις και παρέχουν αντισηπτικά. Όταν το επιτρέπει ο καιρός, υπάρχουν και τραπέζια στον εξωτερικό χώρο.
Το παρκάρισμα θα σας δυσκολέψει μιας και θα βρεθείτε σε μια πυκνοκατοικημένη περιοχή.
Επειδή τυχαίνει και κάνω συχνές επισκέψεις, προτείνω τα εξης:
Ντάκος. Όχι ο πιο δημιουργικός αλλά σίγουρα νόστιμος και με σωστή αναλογία τυριού-τομάτας.
Βραστά λαχανικά. Παντζάρια, μπρόκολο, πατάτα, κολοκύθι, φασόλια μαυρομάτικα και δεν θυμάμαι τι άλλο ακόμη!
Σαρδέλες. Οχι αέρινες σαν του Ταξιδεύοντας, σίγουρα νόστιμες. Και χορταστική μερίδα. Όπως τα περισσότερα πιάτα τους!
Χταπόδι σε λεπτές φέτες. Δεν λείπει ποτέ απο την παραγγελία του θείου μου. Θα ικανοποιήσει όσους αρέσκονται σε αυτές τις γεύσεις.
Μπιφτέκι γεμιστό με φέτα. Μπιφτεκαρα! Με κιμά να λιώνει, φρεσκότατο! Τώρα που το σκέφτομαι, θα ήθελα και λίγη τομάτα στη βάση ώστε να “ποτίσει”. Αγαπημένο πιάτο.
Δεν χρειάζεται να αναφέρω περισσότερα, ότι φάτε θα είναι καθαρό. Με λίγο αλκοόλ θα νιώσετε και πιο χαλαροί.
Η εξυπηρέτηση είναι πολύ καλού επιπέδου. Δεν θα δείτε επιτηδευμένη ευγένεια, ούτε θα σας απασχολήσουν ιδιαίτερα γιατί οι άνθρωποι συνεχώς τρέχουν με τις παραγγελίες.
Θα σημειώσω όμως πως:
* Εχει τύχει να παραγγείλω μπιφτέκι και να μην είναι ικανοποιημένοι με την παρασκευή του. Δεν μου το χρέωσαν. Και ήταν αρκετά νόστιμο!
* Σε παραγγελία για πακέτο, κιμά δεν είχαν για να φτιάξουν (τι σύμπτωση!) πάλι μπιφτέκι. Έτρεξαν σε κοντινό κρεοπωλείο να αγοράσουν ώστε να μας ικανοποιήσουν.
* Λόγω ειδικής φαρμακευτικής αγωγής του πατέρα μου, αρκετές φορές έχουν φτιάξει ειδικά πιάτα για εκείνον.
Κλείνοντας, θα πω πως το προτείνω. Για τις καθαρές γεύσεις και τον οικογενειακό του χαρακτήρα. Δεν θα βάλεις τα καλά σου ρούχα, δεν θα αγχωθείς για το πως θα συμπεριφερθείς.
Φρόντισε όμως να έχεις κάνει ένα τηλεφώνημα από πριν γιατί πιθανότατα τραπέζι δεν θα βρεις …