Η Κάτω Σύμη βρίσκεται στο νομό Ηρακλείου και αποτελεί ιδανική επιλογή για μια σύντομη εξόρμηση – που συνοδεύεται απαραιτήτως από φαγητό – για αυτούς που κάνουν διακοπές σε κάποιο από τα παραθαλάσσια χωριά της νότιας Κρήτης στους Νομούς Ηρακλείου και Λασιθίου.
Πλησιάζοντας στο χωριό, η εικόνα του άγριου και ξερού τοπίου της Νότιας Κρήτης αλλάζει τελείως. Πολλά δέντρα (κυρίως πλατάνια και καρυδιές) τρεχούμενο νερό από πηγές και βρύσες, αλλά και το πευκόδασος της περιοχής, σε κάνουν να νομίζεις ότι ξαφνικά μεταφέρθηκες σε άλλο σημείο της Ελλάδας. Στην περιοχή υπάρχουν 2-3 ταβέρνες, περισσότερο κλικ ωστόσο μας έκανε ο Ομαλός, στον οποίο και τελικά και καταλήξαμε.
Βρίσκεται σε στρατηγικό σημείο, σε μια άνετη πλατεία πάνω από το επίπεδο του δρόμου, κάτω από πλατάνια. Οι μέλισσες που υπήρχαν, σε κάπως ενοχλητικό βαθμό στην αρχή, ευτυχώς εξαφανίστηκαν μόλις άρχισε να σουρουπώνει. Επίσης, ένα επιπλέον ρούχο, από κάποια ώρα και μετά, είναι απαραίτητο.
Η εξυπηρέτηση από 2 νεαρά παιδιά εξαιρετική. Ευγενικοί, με χαμόγελο και χαλαρή διάθεση, σε έκαναν από την αρχή να νιώσεις άνετα.
Ο κατάλογος περιέχει τα κλασικά πιάτα που θα περίμενες σε μια κρητική ταβέρνα (σαλάτες, ορεκτικά, ψητά της ώρας και μαγειρευτά). Εμείς 3 άτομα παραγγείλαμε :
– βραστά βλήτα, άψογα βρασμένα, και πολύ νόστιμα. Μερίδα σχετικά μικρή.
– ξύγαλο, δικής τους παραγωγής. Πρόκειται για αλοιφώδες τυρί, αρκετά δροσερό και ελαφρώς αλμυρό που παρασκευάζεται στην Κρήτη. Εξαιρετικό.
– απάκι και λουκανικό κρητικό (πάλι δικής τους παραγωγής). Ξεχωρίσαμε το απάκι που ήταν πραγματικά πεντανόστιμο, αν και ιδανικό θα ήταν ορισμένα του κομμάτια να είχαν λιγότερο λίπος. Σε κάθε περίπτωση, πιάτο που προτείνεται, για να συνοδεύσεις το ποτό σου.
– από κυρίως επιλέξαμε μαγειρευτά, και συγκεκριμένα κατσίκα βραστή με γαμοπίλαφο, κατσίκα βραστή με μακαρόνια και τσιγαριαστό (δηλαδή αρνί με λεμονάτη σάλτσα και τηγανητές πατάτες). Η κατσίκα εξαιρετική, χωρίς υποψία μυρωδιάς, πραγματικά έλιωνε στο στόμα, ενώ το ίδιο νόστιμα ήταν και τα μαγειρεμένα στο ζωμό του κρέατος συνοδευτικά. Το λεμονάτο αρνί ήταν ένα κλικ κατώτερο από άποψη γεύσης. Η λεμονάτη σάλτσα ωστόσο και οι τηγανητές πατάτες ήταν πολύ ωραίες.
Στο τέλος, ήρθε για κέρασμα καρπούζι και 3 ατομικά πιατάκια με γιαούρτι και γλυκό του κουταλιού (βύσσινο, περγαμόντο και κεράσι), ότι πρέπει για κλείσιμο.
Τιμές δεν θυμάμαι με ακρίβεια, τα περισσότερα ορεκτικά κυμαίνονταν στα 4 ευρώ, τα καπνιστά κρέατα (απάκι, λουκάνικο κλπ) στα 6 ευρώ και τα κυρίως όχι πάνω από 8 ευρώ. Εμείς για τα παραπάνω πιάτα, μαζί με δύο ρετσίνες, 1-2 αναψυκτικά και νερό, με το ζόρι φτάσμαμε τα 50 ευρώ. Συνεπώς, με 15 ευρώ το άτομο περίπου, νομίζω θα μείνετε απόλυτα ικανοποιημένοι.
Αν λοιπόν βρεθείτε στην περιοχή, επισκεφθείτε τον Ομαλό. Εγώ ελπίζω να με φέρει ξανά ο δρόμος και του χρόνου!
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌχι
Η Κάτω Σύμη βρίσκεται στο νομό Ηρακλείου και αποτελεί ιδανική επιλογή για μια σύντομη εξόρμηση – που συνοδεύεται απαραιτήτως από φαγητό – για αυτούς που κάνουν διακοπές σε κάποιο από τα παραθαλάσσια χωριά της νότιας Κρήτης στους Νομούς Ηρακλείου και Λασιθίου.
Πλησιάζοντας στο χωριό, η εικόνα του άγριου και ξερού τοπίου της Νότιας Κρήτης αλλάζει τελείως. Πολλά δέντρα (κυρίως πλατάνια και καρυδιές) τρεχούμενο νερό από πηγές και βρύσες, αλλά και το πευκόδασος της περιοχής, σε κάνουν να νομίζεις ότι ξαφνικά μεταφέρθηκες σε άλλο σημείο της Ελλάδας. Στην περιοχή υπάρχουν 2-3 ταβέρνες, περισσότερο κλικ ωστόσο μας έκανε ο Ομαλός, στον οποίο και τελικά και καταλήξαμε.
Βρίσκεται σε στρατηγικό σημείο, σε μια άνετη πλατεία πάνω από το επίπεδο του δρόμου, κάτω από πλατάνια. Οι μέλισσες που υπήρχαν, σε κάπως ενοχλητικό βαθμό στην αρχή, ευτυχώς εξαφανίστηκαν μόλις άρχισε να σουρουπώνει. Επίσης, ένα επιπλέον ρούχο, από κάποια ώρα και μετά, είναι απαραίτητο.
Η εξυπηρέτηση από 2 νεαρά παιδιά εξαιρετική. Ευγενικοί, με χαμόγελο και χαλαρή διάθεση, σε έκαναν από την αρχή να νιώσεις άνετα.
Ο κατάλογος περιέχει τα κλασικά πιάτα που θα περίμενες σε μια κρητική ταβέρνα (σαλάτες, ορεκτικά, ψητά της ώρας και μαγειρευτά). Εμείς 3 άτομα παραγγείλαμε :
– βραστά βλήτα, άψογα βρασμένα, και πολύ νόστιμα. Μερίδα σχετικά μικρή.
– ξύγαλο, δικής τους παραγωγής. Πρόκειται για αλοιφώδες τυρί, αρκετά δροσερό και ελαφρώς αλμυρό που παρασκευάζεται στην Κρήτη. Εξαιρετικό.
– απάκι και λουκανικό κρητικό (πάλι δικής τους παραγωγής). Ξεχωρίσαμε το απάκι που ήταν πραγματικά πεντανόστιμο, αν και ιδανικό θα ήταν ορισμένα του κομμάτια να είχαν λιγότερο λίπος. Σε κάθε περίπτωση, πιάτο που προτείνεται, για να συνοδεύσεις το ποτό σου.
– από κυρίως επιλέξαμε μαγειρευτά, και συγκεκριμένα κατσίκα βραστή με γαμοπίλαφο, κατσίκα βραστή με μακαρόνια και τσιγαριαστό (δηλαδή αρνί με λεμονάτη σάλτσα και τηγανητές πατάτες). Η κατσίκα εξαιρετική, χωρίς υποψία μυρωδιάς, πραγματικά έλιωνε στο στόμα, ενώ το ίδιο νόστιμα ήταν και τα μαγειρεμένα στο ζωμό του κρέατος συνοδευτικά. Το λεμονάτο αρνί ήταν ένα κλικ κατώτερο από άποψη γεύσης. Η λεμονάτη σάλτσα ωστόσο και οι τηγανητές πατάτες ήταν πολύ ωραίες.
Στο τέλος, ήρθε για κέρασμα καρπούζι και 3 ατομικά πιατάκια με γιαούρτι και γλυκό του κουταλιού (βύσσινο, περγαμόντο και κεράσι), ότι πρέπει για κλείσιμο.
Τιμές δεν θυμάμαι με ακρίβεια, τα περισσότερα ορεκτικά κυμαίνονταν στα 4 ευρώ, τα καπνιστά κρέατα (απάκι, λουκάνικο κλπ) στα 6 ευρώ και τα κυρίως όχι πάνω από 8 ευρώ. Εμείς για τα παραπάνω πιάτα, μαζί με δύο ρετσίνες, 1-2 αναψυκτικά και νερό, με το ζόρι φτάσμαμε τα 50 ευρώ. Συνεπώς, με 15 ευρώ το άτομο περίπου, νομίζω θα μείνετε απόλυτα ικανοποιημένοι.
Αν λοιπόν βρεθείτε στην περιοχή, επισκεφθείτε τον Ομαλό. Εγώ ελπίζω να με φέρει ξανά ο δρόμος και του χρόνου!