Βόλτα στην καλλονή για δουλειά αλλά ποτέ δε μου δόθηκε η ευκαιρία να καθίσω για φαγητό. Ευτυχώς όμως έχω καλούς φίλους στην ευρύτερη περιοχή, όποτε η ευκαιρία για κρασί, τσίπουρο και μεζέδες μόλις ήρθε!!!!! Ο Τρύφων είναι ένα μεζεδοπωλείο το οποίο τις καθημερινές σερβίρει κυρίως μαγειρευτά, πιτάκια παντός είδους, σαλάτες, αλοιφές και τσίπουρο!!!!! Τα Σαββατοκύριακα έχει της ώρας! Λόγω του ότι πήγαμε καθημερινή, γεύτηκα τη μαγειρευτή πλευρά του, βάζοντας το στη λίστα για όταν αξιωθώ και μείνω στο νησί και Σαββατοκύριακο να το επισκεφτώ για τα υπόλοιπα! Το εντυπωσιακό ήταν ότι με το που καθίσαμε,
Κόσμος πηγαινοερχόταν με φαγητό σε πακέτο για το σπίτι. Και μια και με πήγαν ντόπιοι, ε τι άλλο να θέλω για να πειστώ ότι θα φάω καλά;
Δοκιμάσαμε μια σαλάτα ανάμεικτη, η οποία νομίζω δε χρεώθηκε γιατί θα την έφερνε συνοδευτική με τα υπόλοιπα! Λάχανο, μαρούλι, καρότο, μωβ λάχανο και φυσικά άνηθος!!! Που είσαι tzia που τρέφεις ιδιαίτερη αγάπη για το συγκεκριμένο μυρωδικό!!!!! Τυροκαυτερή, καυτερή, υπέροχη μαζί με το κόκκινο ημίγλυκο κρασί, φαγώθηκε τέλεια! Μια πιατέλα με γκιουζλεμέδες,
Μανιταρόπιτάκια και παστουρμαδοπιτάκια. Όλα πολύ καλά με έμφαση στους γκιουζλεμέδες. Τα παστουρμαδοπιτάκια ήταν λίγο αλμυρά!!!! Το καλό ήταν ότι δε σου άφηναν κανένα ίχνος λαδίλας και δεν είχε ποτίσει το φύλλο τους.
Από μαγειρευτά δοκιμάσαμε χοιρινό σελινάτο. Ήταν τόσο γευστικό και τόσο ωραία δεμένο που δεν ήξερα στο τέλος αν μου αρέσει περισσότερο το κρέας ή το σέλινο! Πού φτάσαμε!!!! Δοκιμάσαμε επίσης χοιρινή τηγανιά με σάλτσα μουστάρδας. Ωραία κομμάτια χοιρινού αναμεμειγμένα με τη σάλτσα. Συνοδευόντουσαν με πατάτες τηγανητές.
Ήπιαμε κόκκινο κρασί ημίγλυκο απλά υπέροχο και ο τρίτος της παρέας τσίπουρο. Έμαθα ότι το κρασί ήταν δικό του! Ήταν εξαιρετικό πραγματικά. Ούτε να σε βαρέσει κατακούτελα, ούτε πονοκέφαλο μετά. Γύρισα από την Καλλονή στη Μυτιλήνη χωρίς να πατήσω κανέναν! Ή τουλάχιστον έτσι νομίζω!!!! Θα δείξει!!!!! Πληρώσαμε για όλα αυτά 23 ευρώ και φάγαμε μια χαρά!!!!
Κλείνοντας να πω ότι ο χώρος είναι καθαρός, περιποιημένος, οι πόρτες σε ένα απαλό πράσινο χρώμα ασορτί με τα τραπέζια, και στα τζάμια κρέμονται τα παραδοσιακά σεμεδάκια της γιαγιάς. Ουσιαστικά, του δίνει μια αρχοντική μικρασιατική χροιά. Ο δε άνθρωπος στην εξυπηρέτηση συμπαθέστατος, άμεσος και ευγενικότατος!!!!!! Για νέο παιδί μια χαρά, γιατί δυστυχώς δεν είναι πάντα όλα τα νέα παιδιά στην εστίαση ευγενέστατα! Να τα λέμε και αυτά!
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌχι
Βόλτα στην καλλονή για δουλειά αλλά ποτέ δε μου δόθηκε η ευκαιρία να καθίσω για φαγητό. Ευτυχώς όμως έχω καλούς φίλους στην ευρύτερη περιοχή, όποτε η ευκαιρία για κρασί, τσίπουρο και μεζέδες μόλις ήρθε!!!!! Ο Τρύφων είναι ένα μεζεδοπωλείο το οποίο τις καθημερινές σερβίρει κυρίως μαγειρευτά, πιτάκια παντός είδους, σαλάτες, αλοιφές και τσίπουρο!!!!! Τα Σαββατοκύριακα έχει της ώρας! Λόγω του ότι πήγαμε καθημερινή, γεύτηκα τη μαγειρευτή πλευρά του, βάζοντας το στη λίστα για όταν αξιωθώ και μείνω στο νησί και Σαββατοκύριακο να το επισκεφτώ για τα υπόλοιπα! Το εντυπωσιακό ήταν ότι με το που καθίσαμε,
Κόσμος πηγαινοερχόταν με φαγητό σε πακέτο για το σπίτι. Και μια και με πήγαν ντόπιοι, ε τι άλλο να θέλω για να πειστώ ότι θα φάω καλά;
Δοκιμάσαμε μια σαλάτα ανάμεικτη, η οποία νομίζω δε χρεώθηκε γιατί θα την έφερνε συνοδευτική με τα υπόλοιπα! Λάχανο, μαρούλι, καρότο, μωβ λάχανο και φυσικά άνηθος!!! Που είσαι tzia που τρέφεις ιδιαίτερη αγάπη για το συγκεκριμένο μυρωδικό!!!!! Τυροκαυτερή, καυτερή, υπέροχη μαζί με το κόκκινο ημίγλυκο κρασί, φαγώθηκε τέλεια! Μια πιατέλα με γκιουζλεμέδες,
Μανιταρόπιτάκια και παστουρμαδοπιτάκια. Όλα πολύ καλά με έμφαση στους γκιουζλεμέδες. Τα παστουρμαδοπιτάκια ήταν λίγο αλμυρά!!!! Το καλό ήταν ότι δε σου άφηναν κανένα ίχνος λαδίλας και δεν είχε ποτίσει το φύλλο τους.
Από μαγειρευτά δοκιμάσαμε χοιρινό σελινάτο. Ήταν τόσο γευστικό και τόσο ωραία δεμένο που δεν ήξερα στο τέλος αν μου αρέσει περισσότερο το κρέας ή το σέλινο! Πού φτάσαμε!!!! Δοκιμάσαμε επίσης χοιρινή τηγανιά με σάλτσα μουστάρδας. Ωραία κομμάτια χοιρινού αναμεμειγμένα με τη σάλτσα. Συνοδευόντουσαν με πατάτες τηγανητές.
Ήπιαμε κόκκινο κρασί ημίγλυκο απλά υπέροχο και ο τρίτος της παρέας τσίπουρο. Έμαθα ότι το κρασί ήταν δικό του! Ήταν εξαιρετικό πραγματικά. Ούτε να σε βαρέσει κατακούτελα, ούτε πονοκέφαλο μετά. Γύρισα από την Καλλονή στη Μυτιλήνη χωρίς να πατήσω κανέναν! Ή τουλάχιστον έτσι νομίζω!!!! Θα δείξει!!!!! Πληρώσαμε για όλα αυτά 23 ευρώ και φάγαμε μια χαρά!!!!
Κλείνοντας να πω ότι ο χώρος είναι καθαρός, περιποιημένος, οι πόρτες σε ένα απαλό πράσινο χρώμα ασορτί με τα τραπέζια, και στα τζάμια κρέμονται τα παραδοσιακά σεμεδάκια της γιαγιάς. Ουσιαστικά, του δίνει μια αρχοντική μικρασιατική χροιά. Ο δε άνθρωπος στην εξυπηρέτηση συμπαθέστατος, άμεσος και ευγενικότατος!!!!!! Για νέο παιδί μια χαρά, γιατί δυστυχώς δεν είναι πάντα όλα τα νέα παιδιά στην εστίαση ευγενέστατα! Να τα λέμε και αυτά!