Πας σε γνωστή αλυσίδα ηλεκτρικών και όχι μόνο, για ψώνια. Βγαίνεις και πεινάς. Πας δεξιά για τσίπουρα, λοξά αριστερά για burger και τελείως δεξιά για μεζέδες. Εμείς όλες τις φορές, μιας και η παρέα είχε και παιδιά προτιμήσαμε τους μεζέδες. Και επί της ουσίας δεν απογοητευτήκαμε. Και όπου ουσία το φαγητό. Γι’ αυτό και το έχουμε επισκεφτεί αρκετές φορές.
Όμορφος χώρος ο εσωτερικός, βαδίζει στα σίγουρα μιας και πρόκειται για παλιά μονοκατοικία η οποία είναι διαμορφωμένη στα πρότυπα μεζεδοπωλείου της πρωτεύουσας. Κυρίαρχο χρώμα το εκρού, με εναλλαγή στην πολυχρωμία στις καρέκλες και τα διακοσμητικά ράφια αλλά και τα διακοσμητικά υλικά κουζίνας στους τοίχους. Στο μικρό μπαλκονάκι της εισόδου κυριαρχούν τα χρώματα των λουλουδιών.
Η πράσινη σαλάτα με το ψητό μανούρι, είναι άψογα αρτυμένη, φρεσκότατα τα σωστά κομμένα λαχανικά, τόσο όσο το πορτοκάλι και το φιλέ αμυγδάλου και σωστά ψημένο –συνδυασμός που κερδίζει- το μανούρι.
Γευστικότατα τα γεμιστά μανιτάρια που κλέβουν την παράσταση από την ισορροπία των υλικών, απολαυστικά τα σκορδάτα μανιτάρια τηγανιά με την απαλή σάλτσα από το ψητό να τα εκτοξεύει.
Το σαγανάκι μελιτζάνας με το καπνιστό τυρί αποτελεί υπόδειγμα ορεκτικού, όπως και το ταλαγάνι με τη χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτας, από τα καλύτερα που έχω φάει.
Άρχοντας των κρεάτων το ταψί κεμπάπ. Δεν θα πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι. Ένα τεράστιο, ζουμερό, γευστικό κομμάτι κεμπάπ σε στρόγγυλο επίπεδο σχήμα, αραγμένο σε ξεροψημένη πίτα, συνοδεία από τραγανές πατάτες. Στο κέντρο του sauce γιαουρτιού για τη δροσιά και ψιλοκομμένο ντοματοκρέμμυδο με μυρωδικά για έξτρα γεύση.
Οι τηγανιές και η χοιρινή αλλά και αυτή του κοτόπουλου με μανιτάρια και μπέικον είναι υπόδειγμα εκτέλεσης. Σεμιναριακά πιάτα με όλα τα υλικά να έχουν λόγο ύπαρξης.
Αδύναμο το κότσι. Σωστή η παρασκευή του, τα σπάει η σάλτσα του (μέλι, μπύρα, μουστάρδα) σωστά μελωμένες οι baby πατάτες, πολύ μικρό κομμάτι για κότσι, ισχνό θα το έλεγα και η τιμή του ψηλά.
Το burger του επάξια συναγωνίζεται σε γεύση, μαγαζιά που ειδικεύονται σε αυτό το είδος φαγητού.
Τέλος το χοιρινό οσομπούκο με τη γλυκόξινη σάλτσα, σε μεταφέρει νοερά σε άλλα μέρη εξωτικά.
Αφού ανέλυσα την ουσία πάμε στα ‘’συνοδευτικά’’ του μαγαζιού.
Η εξυπηρέτηση κάνει φιλότιμες προσπάθειες αλλά έχει τα θεματάκια της. Δεν μας ενημέρωσαν, παρότι ρωτήσαμε, για το μέγεθος των burgers. Αποτέλεσμα αυτού ήταν, να φθάσουν στο τραπέζι 2 μερίδες από 2 μεγάλα burgers η κάθε μία, για 2 παιδιά.
Το φιλέτο κοτόπουλο παρ’ ότι υπενθυμίσαμε 2 φορές ότι δεν είχε έρθει, ήρθε στο τέλος αφού είχαμε τελειώσει το φαγητό, με αποτέλεσμα να επιστραφεί.
Τέλος αφού θέλει να σερβίρει μεζέδες τσίπουρου στην τιμή των τσιπουράδικων, το είδος και η ποιότητα που φθάνει στο τραπέζι θα πρέπει να είναι εφάμιλλη των αντίστοιχων στα εν λόγω μαγαζιά. Οι μεζέδες που ήρθαν στο τραπέζι δεν χρήζουν σχολιασμού.
Οι τιμές είναι λίγο τσιμπημένες αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι ψηλότερες από αυτό που προσφέρουν. Κάποιος που θέλει να γκρινιάξει θα τις θεωρήσει ψηλές.
Θα ξαναπάω στο ‘’Χασομέρι’’, προσφέρει πράγματα που δύσκολα βρίσκεις σε πόλη η οποία κατακλύζεται από τσιπουρομάγαζα και μονοδιάστατους μεζέδες, με κάποιες εξαιρέσεις πάντα.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌχι
Πας σε γνωστή αλυσίδα ηλεκτρικών και όχι μόνο, για ψώνια. Βγαίνεις και πεινάς. Πας δεξιά για τσίπουρα, λοξά αριστερά για burger και τελείως δεξιά για μεζέδες. Εμείς όλες τις φορές, μιας και η παρέα είχε και παιδιά προτιμήσαμε τους μεζέδες. Και επί της ουσίας δεν απογοητευτήκαμε. Και όπου ουσία το φαγητό. Γι’ αυτό και το έχουμε επισκεφτεί αρκετές φορές.
Όμορφος χώρος ο εσωτερικός, βαδίζει στα σίγουρα μιας και πρόκειται για παλιά μονοκατοικία η οποία είναι διαμορφωμένη στα πρότυπα μεζεδοπωλείου της πρωτεύουσας. Κυρίαρχο χρώμα το εκρού, με εναλλαγή στην πολυχρωμία στις καρέκλες και τα διακοσμητικά ράφια αλλά και τα διακοσμητικά υλικά κουζίνας στους τοίχους. Στο μικρό μπαλκονάκι της εισόδου κυριαρχούν τα χρώματα των λουλουδιών.
Η πράσινη σαλάτα με το ψητό μανούρι, είναι άψογα αρτυμένη, φρεσκότατα τα σωστά κομμένα λαχανικά, τόσο όσο το πορτοκάλι και το φιλέ αμυγδάλου και σωστά ψημένο –συνδυασμός που κερδίζει- το μανούρι.
Γευστικότατα τα γεμιστά μανιτάρια που κλέβουν την παράσταση από την ισορροπία των υλικών, απολαυστικά τα σκορδάτα μανιτάρια τηγανιά με την απαλή σάλτσα από το ψητό να τα εκτοξεύει.
Το σαγανάκι μελιτζάνας με το καπνιστό τυρί αποτελεί υπόδειγμα ορεκτικού, όπως και το ταλαγάνι με τη χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτας, από τα καλύτερα που έχω φάει.
Άρχοντας των κρεάτων το ταψί κεμπάπ. Δεν θα πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι. Ένα τεράστιο, ζουμερό, γευστικό κομμάτι κεμπάπ σε στρόγγυλο επίπεδο σχήμα, αραγμένο σε ξεροψημένη πίτα, συνοδεία από τραγανές πατάτες. Στο κέντρο του sauce γιαουρτιού για τη δροσιά και ψιλοκομμένο ντοματοκρέμμυδο με μυρωδικά για έξτρα γεύση.
Οι τηγανιές και η χοιρινή αλλά και αυτή του κοτόπουλου με μανιτάρια και μπέικον είναι υπόδειγμα εκτέλεσης. Σεμιναριακά πιάτα με όλα τα υλικά να έχουν λόγο ύπαρξης.
Αδύναμο το κότσι. Σωστή η παρασκευή του, τα σπάει η σάλτσα του (μέλι, μπύρα, μουστάρδα) σωστά μελωμένες οι baby πατάτες, πολύ μικρό κομμάτι για κότσι, ισχνό θα το έλεγα και η τιμή του ψηλά.
Το burger του επάξια συναγωνίζεται σε γεύση, μαγαζιά που ειδικεύονται σε αυτό το είδος φαγητού.
Τέλος το χοιρινό οσομπούκο με τη γλυκόξινη σάλτσα, σε μεταφέρει νοερά σε άλλα μέρη εξωτικά.
Αφού ανέλυσα την ουσία πάμε στα ‘’συνοδευτικά’’ του μαγαζιού.
Η εξυπηρέτηση κάνει φιλότιμες προσπάθειες αλλά έχει τα θεματάκια της. Δεν μας ενημέρωσαν, παρότι ρωτήσαμε, για το μέγεθος των burgers. Αποτέλεσμα αυτού ήταν, να φθάσουν στο τραπέζι 2 μερίδες από 2 μεγάλα burgers η κάθε μία, για 2 παιδιά.
Το φιλέτο κοτόπουλο παρ’ ότι υπενθυμίσαμε 2 φορές ότι δεν είχε έρθει, ήρθε στο τέλος αφού είχαμε τελειώσει το φαγητό, με αποτέλεσμα να επιστραφεί.
Τέλος αφού θέλει να σερβίρει μεζέδες τσίπουρου στην τιμή των τσιπουράδικων, το είδος και η ποιότητα που φθάνει στο τραπέζι θα πρέπει να είναι εφάμιλλη των αντίστοιχων στα εν λόγω μαγαζιά. Οι μεζέδες που ήρθαν στο τραπέζι δεν χρήζουν σχολιασμού.
Οι τιμές είναι λίγο τσιμπημένες αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι ψηλότερες από αυτό που προσφέρουν. Κάποιος που θέλει να γκρινιάξει θα τις θεωρήσει ψηλές.
Θα ξαναπάω στο ‘’Χασομέρι’’, προσφέρει πράγματα που δύσκολα βρίσκεις σε πόλη η οποία κατακλύζεται από τσιπουρομάγαζα και μονοδιάστατους μεζέδες, με κάποιες εξαιρέσεις πάντα.