Back to the hood λοιπόν όταν ήμουν 2.5 έφυγα και στα στα 14.5 θυμήθηκα να ξαναπάω. Σαν τη συχνότητα των κριτικών μου ένα πράγμα. Πολύκαστρο – Γουμένισσα – Αξιουπολη. 3 υπέροχα γραφικά και μικρά μέρη που όλοι αξίζει να τα επισκεφθούν έστω από μια φορά. Που έφαγα λοιπόν; Για μαντέψτε… 3,2,1 στη Γουμένισσα και στο μοντέρνο σουβλατζίδικο (έτσι αναγράφει η ετικέτα του) με όνομα Όαση. Πρακτικά ήταν μια όαση μέσα στην πείνα και στο κρύο εκείνης της μέρας.
Οι μόνοι πελάτες εκείνης της μέρα ήταν 4-5 ηλικιωμένοι που έπαιζαν το τάβλι τους κάτω από τη ζέστη της τέντας. Ο χώρος ήταν απλοϊκός κάποια τραπέζια έξω κάποια μέσα κάτι normal για μια τέτοια περιοχή. Το μενού ήταν αξιοπρεπέστατο διαθέτοντας πολλά είδη κρεάτων. Οι επιλογές της παρέας (4 άτομα) ήταν απλές. Εξάλλου στα απλά φαίνεται το καλό μαγαζί. Ένα σαγανάκι με μέλι, μια σαλάτα Ceasars, μια μερίδα μπιφτεκακια μια μερίδα σουβλάκια χοιρινά μια μερίδα σουβλάκια κοτόπουλο και η έκπληξη ήταν μια ποικιλία του οικοδεσπότη, let me explain: Δεν πρόκειται για κάποιο πιάτο. Ο γνωστός που μένει στην πόλη και μας πήγε στο μαγαζί, φαινόταν ότι είχε πάει συχνά αφού ήξερε το προσωπικό με το μικρό του όνομα. Είχε λοιπόν το δικό του πιάτο που περιλάμβανε πατάτες τηγανιτές, μπριζόλα, σαλάτα, τυράκια και ένα ποτήρι τσίπουρο. Μικρή υποσημείωση ότι όλα τα πιάτα συνοδεύονταν από πατάτες ντομάτα και λίγο κρεμμυδάκι.
Ξεκινώντας από το σαγανάκι. Είχε καλή κρουστά, την οποία όμως αλλοίωνε κατά ένα βαθμό το μέλι από πάνω. Είχε παραπάνω λάδι αλλά γευστικά ήταν πολύ δυνατό. Ισορροπημένο με το τυρί να λιώνει και απόλυτα γευστικό. Η σαλάτα εξίσου τίμια, από τις λίγες φορές που τρώω λαχανικά, φρέσκια και νόστιμη ότι δηλαδή χρειάζεται μια σαλάτα. Μικρή λεπτομέρεια το πολύ κοτόπουλο που είχε. Στα κυρίως τώρα, δεν μπορώ να πω πολλά ήταν πάρα πολύ καλά. Εξαιρετικά κρέατα με το χοιρινό να μην έχει ίχνος λίπους όντας μια υπερπλήρης μερίδα με 4 τεμάχια. Οι πατάτες crispy σε όλα τα πιάτα. Το πιο καλό όμως αφήνω για το τέλος. Τα μπιφτεκάκια. Δεν τα λέω έτσι γιατί είμαι ευαίσθητος ή κάτι αλλά έτσι αναγράφονταν στον κατάλογο και επίσης το μέγεθος τους το έδειχνε. Κάτι ανάμεσα σε κεφτεδακι και μπιφτέκι δηλαδή. Γεύση κορυφαία, Πολίτικη κουζίνα ένα πράμα. Αν δεν έβλεπα τα σκουπίδια στο δρόμο και τα graffiy θα πίστευα ότι είμαι στο κέντρο της Κωνσταντινουπόλεως. Το service τώρα ήταν αρκετά ευγενικό και σχετικά γρήγορο. Αν κάποτε αργούσε ήταν γιατί όλα φτιάχνονταν επί τόπου.
Τέλος, η απόδειξη ήταν περίπου στα 11 ευρώ άτομο πράγμα καλώς φτηνό για την ποιότητα του μαγαζιού. Όσο και αν είχα αγχωθεί ότι θα τσούξει κάπως το ποσό τελικά είχα ξανά άδικο…
Συνοψίζοντας, αν και εκ πρώτης όψεως δε θα πήγαινα σε ένα τέτοιο μαγαζί που είχε καφέδες burger σουβλάκια και πολλά άλλα με διέψευσε εντελώς. Το προτείνω στο έπακρο για ένα πίτογυρο στο χέρι ή για ένα γρήγορο σουβλάκι. Αν έμαθα κάτι είναι don’t judge a book by its cover. Μια δικιά μου συμβουλή είναι αν επεξεργαστεί λίγο ο χώρος και το μαγαζί κρατήσει μια ταυτότητα αφαιρώντας περίπου 10 ετικέτες από το μενού τότε θα αναβαθμιστεί μέγιστα.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌχι
Back to the hood λοιπόν όταν ήμουν 2.5 έφυγα και στα στα 14.5 θυμήθηκα να ξαναπάω. Σαν τη συχνότητα των κριτικών μου ένα πράγμα. Πολύκαστρο – Γουμένισσα – Αξιουπολη. 3 υπέροχα γραφικά και μικρά μέρη που όλοι αξίζει να τα επισκεφθούν έστω από μια φορά. Που έφαγα λοιπόν; Για μαντέψτε… 3,2,1 στη Γουμένισσα και στο μοντέρνο σουβλατζίδικο (έτσι αναγράφει η ετικέτα του) με όνομα Όαση. Πρακτικά ήταν μια όαση μέσα στην πείνα και στο κρύο εκείνης της μέρας.
Οι μόνοι πελάτες εκείνης της μέρα ήταν 4-5 ηλικιωμένοι που έπαιζαν το τάβλι τους κάτω από τη ζέστη της τέντας. Ο χώρος ήταν απλοϊκός κάποια τραπέζια έξω κάποια μέσα κάτι normal για μια τέτοια περιοχή. Το μενού ήταν αξιοπρεπέστατο διαθέτοντας πολλά είδη κρεάτων. Οι επιλογές της παρέας (4 άτομα) ήταν απλές. Εξάλλου στα απλά φαίνεται το καλό μαγαζί. Ένα σαγανάκι με μέλι, μια σαλάτα Ceasars, μια μερίδα μπιφτεκακια μια μερίδα σουβλάκια χοιρινά μια μερίδα σουβλάκια κοτόπουλο και η έκπληξη ήταν μια ποικιλία του οικοδεσπότη, let me explain: Δεν πρόκειται για κάποιο πιάτο. Ο γνωστός που μένει στην πόλη και μας πήγε στο μαγαζί, φαινόταν ότι είχε πάει συχνά αφού ήξερε το προσωπικό με το μικρό του όνομα. Είχε λοιπόν το δικό του πιάτο που περιλάμβανε πατάτες τηγανιτές, μπριζόλα, σαλάτα, τυράκια και ένα ποτήρι τσίπουρο. Μικρή υποσημείωση ότι όλα τα πιάτα συνοδεύονταν από πατάτες ντομάτα και λίγο κρεμμυδάκι.
Ξεκινώντας από το σαγανάκι. Είχε καλή κρουστά, την οποία όμως αλλοίωνε κατά ένα βαθμό το μέλι από πάνω. Είχε παραπάνω λάδι αλλά γευστικά ήταν πολύ δυνατό. Ισορροπημένο με το τυρί να λιώνει και απόλυτα γευστικό. Η σαλάτα εξίσου τίμια, από τις λίγες φορές που τρώω λαχανικά, φρέσκια και νόστιμη ότι δηλαδή χρειάζεται μια σαλάτα. Μικρή λεπτομέρεια το πολύ κοτόπουλο που είχε. Στα κυρίως τώρα, δεν μπορώ να πω πολλά ήταν πάρα πολύ καλά. Εξαιρετικά κρέατα με το χοιρινό να μην έχει ίχνος λίπους όντας μια υπερπλήρης μερίδα με 4 τεμάχια. Οι πατάτες crispy σε όλα τα πιάτα. Το πιο καλό όμως αφήνω για το τέλος. Τα μπιφτεκάκια. Δεν τα λέω έτσι γιατί είμαι ευαίσθητος ή κάτι αλλά έτσι αναγράφονταν στον κατάλογο και επίσης το μέγεθος τους το έδειχνε. Κάτι ανάμεσα σε κεφτεδακι και μπιφτέκι δηλαδή. Γεύση κορυφαία, Πολίτικη κουζίνα ένα πράμα. Αν δεν έβλεπα τα σκουπίδια στο δρόμο και τα graffiy θα πίστευα ότι είμαι στο κέντρο της Κωνσταντινουπόλεως. Το service τώρα ήταν αρκετά ευγενικό και σχετικά γρήγορο. Αν κάποτε αργούσε ήταν γιατί όλα φτιάχνονταν επί τόπου.
Τέλος, η απόδειξη ήταν περίπου στα 11 ευρώ άτομο πράγμα καλώς φτηνό για την ποιότητα του μαγαζιού. Όσο και αν είχα αγχωθεί ότι θα τσούξει κάπως το ποσό τελικά είχα ξανά άδικο…
Συνοψίζοντας, αν και εκ πρώτης όψεως δε θα πήγαινα σε ένα τέτοιο μαγαζί που είχε καφέδες burger σουβλάκια και πολλά άλλα με διέψευσε εντελώς. Το προτείνω στο έπακρο για ένα πίτογυρο στο χέρι ή για ένα γρήγορο σουβλάκι. Αν έμαθα κάτι είναι don’t judge a book by its cover. Μια δικιά μου συμβουλή είναι αν επεξεργαστεί λίγο ο χώρος και το μαγαζί κρατήσει μια ταυτότητα αφαιρώντας περίπου 10 ετικέτες από το μενού τότε θα αναβαθμιστεί μέγιστα.