Σάββατο 3ημέρου 25ης Μαρτίου 2024. Όρεξη για μαγείρεμα; Μηδέν. Όρεξη για έξοδο μετά φαγητού; Απόδοση 1,0001. Junk “εκλεπτυσμένο” ήταν ο στόχος και δεν είχαμε άπλετο χρόνο, καθώς είχαμε να προλάβουμε και την παράσταση του Τσούβι. Παρεμπιπτόντως, εξαιρετικός, τουλάχιστον για εμάς που είμαστε σειρούλες του. Έπεσαν κάποιες προτάσεις στο τραπέζι και επικράτησε εκείνη του The Burger Joint.
Η αλήθεια είναι πως όταν είχε πρωτοανοίξει είχαμε μια κακή εμπειρία εκεί, δώσαμε 2η ευκαιρία παραγγέλνοντας, επίσης δεν πήγε καλά και ήμαστε διστακτικοί για 3η. Ένεκα της χρονικής πίεσης σκεφτήκαμε να δώσουμε την τελευταία ευκαιρία και καλώς πράξαμε.
Ο χώρος είναι βιομηχανικός, μέταλλο και σκούρα χρώματα με το ξύλο να τον γλυκαίνει επιτυχημένα. Άνετοι καναπέδες και μεταλλικές καρέκλες με ξύλινα τραπέζια, όχι κοντά το ένα στο άλλο. Δε σε τραβάει να κάτσεις με τις ώρες ούτε το αντίθετο. Η εξυπηρέτηση ήταν από δύο ιδιαίτερα επεξηγηματικούς και ταυτόχρονα ευγενικούς νεαρούς, των οποίων το μάτι “έκοβε” όπως θα έπρεπε. Οι χρόνοι ήταν ολόσωστοι, αν και δεν είχε κόσμο αργά μεσημέρι Σαββάτου τριημέρου.
Burger εξ Αμερικής που χωρίζονται κυρίως στις κατηγορίες Smash και Beef Burgers, ενώ δε λείπουν και επιπλέον επιλογές από τον κατάλογο. Κατά κανόνα τα Smash burgers έχουν 2 μπιφτέκια (αθροιστικά ίδιου βάρους με εκείνο των Beef), brioche ψωμάκι και σερβίρονται με homemade chips, ενώ τα Beef απλό ψωμάκι και σερβίρονται με τηγανητές πατάτες. Ωστόσο, μας ενημέρωσαν πως είναι εφικτός οποιοσδήποτε συνδυασμός είναι επιθυμητός. Βάζεις/βγάζεις υλικά, αλλάζεις πατάτες, ψωμάκια κ.ο.κ., σε κάποιες περιπτώσεις με έξτρα χρέωση.
Ερωτηθήκαμε για εμφιαλωμένο ή βρύσης νερό, επιλέξαμε βρύσης και παραγγείλαμε:
· Ceasar’s salad (7,50€). Μαρούλι, κρουτόν, παλαιωμένη παρμεζάνα & σπιτικό ceasars dressing. Αρκετά καλή η σαλάτα, δεν προσθέσαμε κοτόπουλο, θεωρώ κάτι έλειπε από το dressing για να πάει τη σαλάτα σε άλλο level.
· Onion rings (7,90€). Τηγανητές ροδέλες κρεμμυδιού σε κουρκούτι μπύρας. Συνοδεύονται με Chunky sauce. 8 τμχ. Υπέροχα! Τέρμα τραγανά, τέλειο κουρκούτι και μέσα πραγματική ροδέλα κρεμμυδιού, όχι αυτός ο αηδιαστικός πολτός που συναντάμε ενίοτε. Το ντιπάκι με κυρίαρχη τη γεύση της πιπεριάς ήταν φούστα-μπλούζα με τα onion rings.
· Cheeseburger (10,90€). Cheddar, iceberg, τομάτα, κρεμμύδι, πίκλες, mayo. Ζητήθηκε χωρίς κρεμμύδι. Ζουμερό μπιφτέκι, γενναίο μέγεθος burger, άχαστος συνδυασμός υλικών, εθιστικές οι side τηγανητές πατάτες.
· Mexican burger (12,10€). Τομάτα, cheddar, jalapenos, guacamole & spicy mayo. Προειδοποίησε ο σερβιτόρος ότι είναι καυτερό μιας και το παρήγγειλε η 12χρονη κόρη μου, αλλά εκείνη ανένδοτη. Ήταν φυσικά καυτερό, στην αρχή το πάλεψε, στη συνέχεια αφαίρεσε τις πιπεριές, αλλά το λάτρεψε.
· Texas smash (13,40€). Διπλό smash burger, διπλό cheddar, μπέϊκον, coleslaw, onion ring & σπιτική σάλτσα bbq. Ζητήθηκε με γλυκοπατάτες. Ξετρελάθηκε το στεφάνι μου, αποδεκάτισε τις τέλειες τραγανές γλυκοπατάτες και δεν έμεινε μπουκιά!
· Churros (5,50€). Churros πασπαλισμένα με ζάχαρη και κανέλλα, συνοδεύονται από dip με πραλίνα φουντουκιού. 6 τμχ. Ιδιαίτερα ταιριαστή γεύση στα γούστα όλων μας, οπότε άλλο ένα σιγουράκι.
· 2* Coca cola (2,90) σε ποτήρι με όσα refills θες. Τελικά, δε χρειάστηκαν refills.
Ο τελικός λογαριασμός στα 65,7€, οικονομικό δεν τον λες, αλλά δεν τα κλάψαμε καθόλου. Γευτήκαμε νόστιμο φαγητό και όταν συνδυάζεται με σωστή εξυπηρέτηση, προτείνεται!
Ηθικό δίδαγμα 1: Να δίνετε κι άλλες ευκαιρίες σε εστιατόρια! Ηθικό δίδαγμα 2: Να προτιμάτε να πηγαίνετε εκεί, εφόσον μπορείτε. Έχει τεράστια διαφορά το ίδιο φαγητό στο εστιατόριο σε σύγκριση με μετά το πακετάρισμα.
Από τα γνωστότατα που υπάρχουν και έχουν αναπτυχθεί σε πιάτσες της Αττικής μέχρι και για burger σουβλατζίδικου στη γωνία μπορείτε να διαβάσετε. Ας πάμε όμως στα πιο γνωστά και την “Αγία Τριάδα” ….
Δεν λογίζουμε τα Mc Donald’s και τα Goody’s …
Μπαρ Μπεε Κιου και Juicy Grill στις 2 πρώτες θέσεις. Τοποθετήστε όποιο θέλετε στην κορυφή, γούστα είναι αυτά. Το Μπαρ Μπεε Κιου είναι φουλ της “καφρίλας” με τριπλά και τετραπλά υλικά, αλλά σε χώρο μάλλον υστερεί. Το Juicy Grill είναι πιο εξευγενισμένο και στεγάζεται σε καλύτερο περιβάλλον.
Το ζητούμενο όμως είναι το Burger Joint Νέας Σμύρνης. Η πιατσα; Καλή, σφύζει από ζωή. Η στέγαση του; Αμφιλεγόμενη. Η Βενιζέλου, πάνω στις γραμμές του τραμ, είναι δύσκολη και έχει αναγκάσει αρκετές επιχειρήσεις να κατεβάσουν ρολά. Το παρκάρισμα; Πολύ δύσκολο, ειδικά αν είναι και κοντά στην πλατεία.
Ο χώρος; Μεγάλος, βιομηχανικού στυλ, φιλοξενεί πολλές παρέες. Για Τρίτη βράδυ 22:00 η πληρότητα ήταν στο 40-50%. Θα ήθελα να μάθω όμως τι γίνεται τα Σαββατόβραδα από κίνηση. Παρακάτω …
Ξύλινα τραπέζια, σουπλά ώστε να τοποθετηθούν τα πιάτα πάνω τους. Τζαμαρίες περιβάλλουν τον χώρο, ενώ υπάρχουν και αναπαυτικοί καναπέδες. Υπάρχει ακόμη μια μπάρα για όποιον επιθυμεί να πιεί ένα ποτό, ενώ υπάρχουν τηλεοράσεις στον χώρο όπου στην επίσκεψή μας μπορούσαμε να παρακολουθήσουμε αθλητικό αγώνα.
Στόχος του μαγαζιού είναι, για όσους δεν το γνωρίζουν, η καλύτερη δυνατή ποιότητα υλικών, με χρήση 100% black angus κρέατος που εισάγουν από Η.Π.Α και Αυστραλία. Συνεργάζονται με φούρνο που παρασκευάζει ειδικά για αυτούς τα ψωμιά των burger, ενώ και οι πατάτες τους είναι φρέσκες. Ισχυρίζονται πως ακόμη και οι σως τους, όπως και τα γλυκά τους είναι homemade.
Ας καταγράψουμε τώρα την υπόλοιπη εμπειρία μας …
Η εξυπηρέτηση. Άψογη. Ευγενέστατο παλικάρι, με προτάσεις αλλά και διευκρινήσεις για τυχόν απορίες μας. Γρήγορος, άμεσος. Προσπάθησε να μας αποτρέψει στην παραγγελία του γλυκού και να κατευθυνθούμε αλλιώς αλλά εμείς … τον χαβά μας! Πόσο δίκιο είχε!
Το μενού:
Από κοκτέιλ, μπύρες, κρασιά και αναψυκτικά μέχρι και μιλκσέικ (η αλμυρή καραμέλα σου κλείνει το μάτι)! Μπορείτε να το επισκεφθείτε ακόμη και για καφέ, αλλά όχι ελληνικό όπως προτιμά ο ένας εκ των δυο μας! Εντάξει, δεν θα συμβάδιζε κιόλας με τη λογική της επιχείρησης!
Από φαγητό τώρα. Ορεκτικά και burgers, σαλάτες και γλυκά … αλλά και πίτσες! 4 μεν, με ναπολιτάνικο τρόπο δε! Θα ήθελα κάποια στιγμή να δοκιμάσω!
Και πάμε στη ναυαρχίδα …
Μπέργκερ! 2 κατηγορίες ψησίματος. Smash burger όπου πιέζεις το μπιφτέκι στην καυτή επιφάνεια plancha και γίνεται ζουμερότερο και τα beef burgers που είναι πιο αφράτα. Σημειώστε εδώ ότι τα smash burgers περιλαμβάνουν διπλό μπιφτέκι. Τα beef burgers ψήνονται medium well και σερβίρονται με σουσαμένιο ψωμάκι. Σε αντίθεση με τα smash που θα τα γευτείτε σε ψωμί brioche.
Η παραγγελία μας ηταν η εξής:
– Platterγια 2, στα 13 ευρώ. Πολύ έξυπνη επιλογή ώστε να γευτείς τα καλύτερα ορεκτικά τους συγκεντρωμένα σε ένα πιάτο.
• 4 στικς μοτσαρέλας. Τα κλασικά που δοκιμάζεις, με ωραίο πανάρισμα και καλή γεύση που συνδυαζόταν με 2 τρομερά ντιπάκια, δικής τους παρασκευής. Dip chilly Thai και dip marinara. Δεν αφήσαμε ούτε για δείγμα!
• 2 τεμάχια Mexican Corn. Ζουμερό καλαμπόκι, διατηρούσε τους χυμούς του. Ψημένο στη σχάρα, με bj mayo και επικάλυψη από ανθότυρο και γλυκιά πάπρικα.
• Mac n’ cheese balls. 4 στρογγυλές κροκέτες του αγαπημένου αμερικάνικου πιάτου. Ωραίο πανάρισμα, ξανά. Τα υλικά τόσα όσα χρειαζόταν ώστε να έχει την αίσθηση της συνταγής που αντιπροσωπεύει.
– Bacon Smash Burger, στα 12.5 ευρώ. Όλα διπλά! Διπλό angus burger, διπλό τσένταρ, διπλό μπέϊκον. Bourbon bacon μαρμελάδα και smash mayo αγκαλιάζουν και γλυκαίνουν τους γευστικούς κάλυκες. Νόστιμο μπιφτέκι και χειροποίητες πατάτες σε μορφή τσιπς που ήταν όντως γευστικές και … όχι πλαστικές!
– Redneck Jack Burger, στα 12.9 ευρώ. Αν και το σουσαμένιο ψωμί έρχεται σε δεύτερη μοίρα σε σχέση με το μπριοσένιο, εδώ επικράτησε στα σημεία και μας ξάφνιασε ευχάριστα! Bourbon glaze και smoked mayo, τυρί έμμενταλ, bourbon bacon marmelade και τραγανό κρεμμύδι. Το τραγανό κρεμμύδι αν και το φοβηθήκαμε, έδωσε άλλη αίσθηση στο burger και μας εξέπληξε ευχάριστα! Ωραίες φρέσκες τηγανιτές πατάτες που βουτούσαμε στα ντιπάκια.
Και τα 2 burger ήταν αρκετά ικανοποιητικά σε γεύση! Η απογοήτευση ήταν το επιδόρπιο!
– Apple Crumble, στα 5.8 ευρώ. Πόσο μετανιώσαμε που δεν επιλέξαμε το Beast !!! Για να είμαστε ειλικρινείς όμως, δύσκολα να το καταφέρναμε! Ο σερβιτόρος μας, προσπάθησε με όλες του τις δυνάμεις να μας κατευθύνει προς άλλα γλυκάκια. Για να πούμε 2 λόγια για το γλυκό …. Αισθανθήκαμε ότι τρώγαμε δημητριακά σε κούπα! Νιφάδες δημητριακών που συνδυάζονταν με μπισκότο όπου κάλυπταν υπερβολικά όποια αίσθηση υπήρχε από το μήλο. Έπρεπε να σκάψουμε πολύ βαθιά στο πιάτο ώστε να προσπαθήσουμε να συνδυάσουμε τα 2 κύρια συστατικά.
– Coca Cola, στα 2.9 ευρώ αλλά σε όσα refill επιθυμείς!
Συνολικά, πληρώσαμε το ποσό των 47 ευρώ.
Σε γενικές γραμμές, η εμπειρία μας ήταν θετική. Πολλές επιλογές, χωρίς όμως να σε αποπροσανατολίσουν. Δύσκολο σημείο για στάθμευση, ευχάριστος εσωτερικός χώρος. Συνίσταται κυρίως για μεγάλες παρέες.
Θα το επισκεπτόμουν ξανα; Ναι, γιατί όχι. Έχουμε ανοικτούς λογαριασμούς με γλυκό, μιλκσέικ, πίτσα και burger κοτόπουλου.
Ένας καλός λόγος για επιστροφή στο κοντινό μέλλον είναι η κάρτα που μας έδωσαν για 20% έκπτωση που έχει διάρκεια ενός μήνα!
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌχι
Σάββατο 3ημέρου 25ης Μαρτίου 2024. Όρεξη για μαγείρεμα; Μηδέν. Όρεξη για έξοδο μετά φαγητού; Απόδοση 1,0001. Junk “εκλεπτυσμένο” ήταν ο στόχος και δεν είχαμε άπλετο χρόνο, καθώς είχαμε να προλάβουμε και την παράσταση του Τσούβι. Παρεμπιπτόντως, εξαιρετικός, τουλάχιστον για εμάς που είμαστε σειρούλες του. Έπεσαν κάποιες προτάσεις στο τραπέζι και επικράτησε εκείνη του The Burger Joint.
Η αλήθεια είναι πως όταν είχε πρωτοανοίξει είχαμε μια κακή εμπειρία εκεί, δώσαμε 2η ευκαιρία παραγγέλνοντας, επίσης δεν πήγε καλά και ήμαστε διστακτικοί για 3η. Ένεκα της χρονικής πίεσης σκεφτήκαμε να δώσουμε την τελευταία ευκαιρία και καλώς πράξαμε.
Ο χώρος είναι βιομηχανικός, μέταλλο και σκούρα χρώματα με το ξύλο να τον γλυκαίνει επιτυχημένα. Άνετοι καναπέδες και μεταλλικές καρέκλες με ξύλινα τραπέζια, όχι κοντά το ένα στο άλλο. Δε σε τραβάει να κάτσεις με τις ώρες ούτε το αντίθετο. Η εξυπηρέτηση ήταν από δύο ιδιαίτερα επεξηγηματικούς και ταυτόχρονα ευγενικούς νεαρούς, των οποίων το μάτι “έκοβε” όπως θα έπρεπε. Οι χρόνοι ήταν ολόσωστοι, αν και δεν είχε κόσμο αργά μεσημέρι Σαββάτου τριημέρου.
Burger εξ Αμερικής που χωρίζονται κυρίως στις κατηγορίες Smash και Beef Burgers, ενώ δε λείπουν και επιπλέον επιλογές από τον κατάλογο. Κατά κανόνα τα Smash burgers έχουν 2 μπιφτέκια (αθροιστικά ίδιου βάρους με εκείνο των Beef), brioche ψωμάκι και σερβίρονται με homemade chips, ενώ τα Beef απλό ψωμάκι και σερβίρονται με τηγανητές πατάτες. Ωστόσο, μας ενημέρωσαν πως είναι εφικτός οποιοσδήποτε συνδυασμός είναι επιθυμητός. Βάζεις/βγάζεις υλικά, αλλάζεις πατάτες, ψωμάκια κ.ο.κ., σε κάποιες περιπτώσεις με έξτρα χρέωση.
Ερωτηθήκαμε για εμφιαλωμένο ή βρύσης νερό, επιλέξαμε βρύσης και παραγγείλαμε:
· Ceasar’s salad (7,50€). Μαρούλι, κρουτόν, παλαιωμένη παρμεζάνα & σπιτικό ceasars dressing. Αρκετά καλή η σαλάτα, δεν προσθέσαμε κοτόπουλο, θεωρώ κάτι έλειπε από το dressing για να πάει τη σαλάτα σε άλλο level.
· Onion rings (7,90€). Τηγανητές ροδέλες κρεμμυδιού σε κουρκούτι μπύρας. Συνοδεύονται με Chunky sauce. 8 τμχ. Υπέροχα! Τέρμα τραγανά, τέλειο κουρκούτι και μέσα πραγματική ροδέλα κρεμμυδιού, όχι αυτός ο αηδιαστικός πολτός που συναντάμε ενίοτε. Το ντιπάκι με κυρίαρχη τη γεύση της πιπεριάς ήταν φούστα-μπλούζα με τα onion rings.
· Cheeseburger (10,90€). Cheddar, iceberg, τομάτα, κρεμμύδι, πίκλες, mayo. Ζητήθηκε χωρίς κρεμμύδι. Ζουμερό μπιφτέκι, γενναίο μέγεθος burger, άχαστος συνδυασμός υλικών, εθιστικές οι side τηγανητές πατάτες.
· Mexican burger (12,10€). Τομάτα, cheddar, jalapenos, guacamole & spicy mayo. Προειδοποίησε ο σερβιτόρος ότι είναι καυτερό μιας και το παρήγγειλε η 12χρονη κόρη μου, αλλά εκείνη ανένδοτη. Ήταν φυσικά καυτερό, στην αρχή το πάλεψε, στη συνέχεια αφαίρεσε τις πιπεριές, αλλά το λάτρεψε.
· Texas smash (13,40€). Διπλό smash burger, διπλό cheddar, μπέϊκον, coleslaw, onion ring & σπιτική σάλτσα bbq. Ζητήθηκε με γλυκοπατάτες. Ξετρελάθηκε το στεφάνι μου, αποδεκάτισε τις τέλειες τραγανές γλυκοπατάτες και δεν έμεινε μπουκιά!
· Churros (5,50€). Churros πασπαλισμένα με ζάχαρη και κανέλλα, συνοδεύονται από dip με πραλίνα φουντουκιού. 6 τμχ. Ιδιαίτερα ταιριαστή γεύση στα γούστα όλων μας, οπότε άλλο ένα σιγουράκι.
· 2* Coca cola (2,90) σε ποτήρι με όσα refills θες. Τελικά, δε χρειάστηκαν refills.
Ο τελικός λογαριασμός στα 65,7€, οικονομικό δεν τον λες, αλλά δεν τα κλάψαμε καθόλου. Γευτήκαμε νόστιμο φαγητό και όταν συνδυάζεται με σωστή εξυπηρέτηση, προτείνεται!
Ηθικό δίδαγμα 1: Να δίνετε κι άλλες ευκαιρίες σε εστιατόρια!
Ηθικό δίδαγμα 2: Να προτιμάτε να πηγαίνετε εκεί, εφόσον μπορείτε. Έχει τεράστια διαφορά το ίδιο φαγητό στο εστιατόριο σε σύγκριση με μετά το πακετάρισμα.
Άρθρα για burger ;;; Άπειρα!
Από τα γνωστότατα που υπάρχουν και έχουν αναπτυχθεί σε πιάτσες της Αττικής μέχρι και για burger σουβλατζίδικου στη γωνία μπορείτε να διαβάσετε. Ας πάμε όμως στα πιο γνωστά και την “Αγία Τριάδα” ….
Δεν λογίζουμε τα Mc Donald’s και τα Goody’s …
Μπαρ Μπεε Κιου και Juicy Grill στις 2 πρώτες θέσεις. Τοποθετήστε όποιο θέλετε στην κορυφή, γούστα είναι αυτά. Το Μπαρ Μπεε Κιου είναι φουλ της “καφρίλας” με τριπλά και τετραπλά υλικά, αλλά σε χώρο μάλλον υστερεί. Το Juicy Grill είναι πιο εξευγενισμένο και στεγάζεται σε καλύτερο περιβάλλον.
Το ζητούμενο όμως είναι το Burger Joint Νέας Σμύρνης. Η πιατσα; Καλή, σφύζει από ζωή. Η στέγαση του; Αμφιλεγόμενη. Η Βενιζέλου, πάνω στις γραμμές του τραμ, είναι δύσκολη και έχει αναγκάσει αρκετές επιχειρήσεις να κατεβάσουν ρολά. Το παρκάρισμα; Πολύ δύσκολο, ειδικά αν είναι και κοντά στην πλατεία.
Ο χώρος; Μεγάλος, βιομηχανικού στυλ, φιλοξενεί πολλές παρέες. Για Τρίτη βράδυ 22:00 η πληρότητα ήταν στο 40-50%. Θα ήθελα να μάθω όμως τι γίνεται τα Σαββατόβραδα από κίνηση. Παρακάτω …
Ξύλινα τραπέζια, σουπλά ώστε να τοποθετηθούν τα πιάτα πάνω τους. Τζαμαρίες περιβάλλουν τον χώρο, ενώ υπάρχουν και αναπαυτικοί καναπέδες. Υπάρχει ακόμη μια μπάρα για όποιον επιθυμεί να πιεί ένα ποτό, ενώ υπάρχουν τηλεοράσεις στον χώρο όπου στην επίσκεψή μας μπορούσαμε να παρακολουθήσουμε αθλητικό αγώνα.
Στόχος του μαγαζιού είναι, για όσους δεν το γνωρίζουν, η καλύτερη δυνατή ποιότητα υλικών, με χρήση 100% black angus κρέατος που εισάγουν από Η.Π.Α και Αυστραλία. Συνεργάζονται με φούρνο που παρασκευάζει ειδικά για αυτούς τα ψωμιά των burger, ενώ και οι πατάτες τους είναι φρέσκες. Ισχυρίζονται πως ακόμη και οι σως τους, όπως και τα γλυκά τους είναι homemade.
Ας καταγράψουμε τώρα την υπόλοιπη εμπειρία μας …
Η εξυπηρέτηση. Άψογη. Ευγενέστατο παλικάρι, με προτάσεις αλλά και διευκρινήσεις για τυχόν απορίες μας. Γρήγορος, άμεσος. Προσπάθησε να μας αποτρέψει στην παραγγελία του γλυκού και να κατευθυνθούμε αλλιώς αλλά εμείς … τον χαβά μας! Πόσο δίκιο είχε!
Το μενού:
Από κοκτέιλ, μπύρες, κρασιά και αναψυκτικά μέχρι και μιλκσέικ (η αλμυρή καραμέλα σου κλείνει το μάτι)! Μπορείτε να το επισκεφθείτε ακόμη και για καφέ, αλλά όχι ελληνικό όπως προτιμά ο ένας εκ των δυο μας! Εντάξει, δεν θα συμβάδιζε κιόλας με τη λογική της επιχείρησης!
Από φαγητό τώρα. Ορεκτικά και burgers, σαλάτες και γλυκά … αλλά και πίτσες! 4 μεν, με ναπολιτάνικο τρόπο δε! Θα ήθελα κάποια στιγμή να δοκιμάσω!
Και πάμε στη ναυαρχίδα …
Μπέργκερ! 2 κατηγορίες ψησίματος. Smash burger όπου πιέζεις το μπιφτέκι στην καυτή επιφάνεια plancha και γίνεται ζουμερότερο και τα beef burgers που είναι πιο αφράτα. Σημειώστε εδώ ότι τα smash burgers περιλαμβάνουν διπλό μπιφτέκι. Τα beef burgers ψήνονται medium well και σερβίρονται με σουσαμένιο ψωμάκι. Σε αντίθεση με τα smash που θα τα γευτείτε σε ψωμί brioche.
Η παραγγελία μας ηταν η εξής:
– Platter για 2, στα 13 ευρώ. Πολύ έξυπνη επιλογή ώστε να γευτείς τα καλύτερα ορεκτικά τους συγκεντρωμένα σε ένα πιάτο.
• 4 στικς μοτσαρέλας. Τα κλασικά που δοκιμάζεις, με ωραίο πανάρισμα και καλή γεύση που συνδυαζόταν με 2 τρομερά ντιπάκια, δικής τους παρασκευής. Dip chilly Thai και dip marinara. Δεν αφήσαμε ούτε για δείγμα!
• 2 τεμάχια Mexican Corn. Ζουμερό καλαμπόκι, διατηρούσε τους χυμούς του. Ψημένο στη σχάρα, με bj mayo και επικάλυψη από ανθότυρο και γλυκιά πάπρικα.
• Mac n’ cheese balls. 4 στρογγυλές κροκέτες του αγαπημένου αμερικάνικου πιάτου. Ωραίο πανάρισμα, ξανά. Τα υλικά τόσα όσα χρειαζόταν ώστε να έχει την αίσθηση της συνταγής που αντιπροσωπεύει.
– Bacon Smash Burger, στα 12.5 ευρώ. Όλα διπλά! Διπλό angus burger, διπλό τσένταρ, διπλό μπέϊκον. Bourbon bacon μαρμελάδα και smash mayo αγκαλιάζουν και γλυκαίνουν τους γευστικούς κάλυκες. Νόστιμο μπιφτέκι και χειροποίητες πατάτες σε μορφή τσιπς που ήταν όντως γευστικές και … όχι πλαστικές!
– Redneck Jack Burger, στα 12.9 ευρώ. Αν και το σουσαμένιο ψωμί έρχεται σε δεύτερη μοίρα σε σχέση με το μπριοσένιο, εδώ επικράτησε στα σημεία και μας ξάφνιασε ευχάριστα! Bourbon glaze και smoked mayo, τυρί έμμενταλ, bourbon bacon marmelade και τραγανό κρεμμύδι. Το τραγανό κρεμμύδι αν και το φοβηθήκαμε, έδωσε άλλη αίσθηση στο burger και μας εξέπληξε ευχάριστα! Ωραίες φρέσκες τηγανιτές πατάτες που βουτούσαμε στα ντιπάκια.
Και τα 2 burger ήταν αρκετά ικανοποιητικά σε γεύση! Η απογοήτευση ήταν το επιδόρπιο!
– Apple Crumble, στα 5.8 ευρώ. Πόσο μετανιώσαμε που δεν επιλέξαμε το Beast !!! Για να είμαστε ειλικρινείς όμως, δύσκολα να το καταφέρναμε! Ο σερβιτόρος μας, προσπάθησε με όλες του τις δυνάμεις να μας κατευθύνει προς άλλα γλυκάκια. Για να πούμε 2 λόγια για το γλυκό …. Αισθανθήκαμε ότι τρώγαμε δημητριακά σε κούπα! Νιφάδες δημητριακών που συνδυάζονταν με μπισκότο όπου κάλυπταν υπερβολικά όποια αίσθηση υπήρχε από το μήλο. Έπρεπε να σκάψουμε πολύ βαθιά στο πιάτο ώστε να προσπαθήσουμε να συνδυάσουμε τα 2 κύρια συστατικά.
– Coca Cola, στα 2.9 ευρώ αλλά σε όσα refill επιθυμείς!
Συνολικά, πληρώσαμε το ποσό των 47 ευρώ.
Σε γενικές γραμμές, η εμπειρία μας ήταν θετική. Πολλές επιλογές, χωρίς όμως να σε αποπροσανατολίσουν. Δύσκολο σημείο για στάθμευση, ευχάριστος εσωτερικός χώρος. Συνίσταται κυρίως για μεγάλες παρέες.
Θα το επισκεπτόμουν ξανα; Ναι, γιατί όχι. Έχουμε ανοικτούς λογαριασμούς με γλυκό, μιλκσέικ, πίτσα και burger κοτόπουλου.
Ένας καλός λόγος για επιστροφή στο κοντινό μέλλον είναι η κάρτα που μας έδωσαν για 20% έκπτωση που έχει διάρκεια ενός μήνα!
Κάποιο στιγμή λοιπόν, θα το επισκεφθούμε ξανά!