Σε περίοπτη θέση στην ακτή του ΝΟΒ, με το κύμα κυριολεκτικά στα πόδια σου, το ‘’Karma’’ το νέο αδερφάκι του Groove, ήρθε για να μείνει. Η αλήθεια είναι ότι, στη συγκεκριμένη θέση είχαμε να δούμε καλό μαγαζί από την εποχή του ‘’Rada’’. Η άλλη αλήθεια είναι ότι το αρχικό άνοιγμα του χώρου έγινε πέρυσι αλλά, οι μεγάλες καταστροφές ειδικά στην περιοχή δεν το άφησαν να στεριώσει.
Τι εστί ‘’Karma’’; All day bar resto θα το χαρακτηρίσω, με νορμάλ σε db lounge μουσική που σε αφήνει να ακούσεις τον διπλανό σου, ωραία minimal διακόσμηση, χωρίς τραβηγμένες υπερβολές, ευγενικό και εξυπηρετικό προσωπικό που δεν σε αφήνει να περιμένεις και μια κουζίνα με ελληνικές πειραγμένες γεύσεις που εστιάζει στην καλή πρώτη ύλη και κυρίως σε θαλασσινές επιλογές.
Οι επισκέψεις μέχρι στιγμής αφορούσαν brunch και χαλαρό ποτό με κάποια πιάτα από τον food bar κατάλογο. Ο κατάλογος του εστιατορίου μου τράβηξε την προσοχή και εννοείται θα δοκιμαστεί σύντομα.
Δίπλα στο κύμα λοιπόν και με φόντο το απέραντο γαλάζιο του Παγασητικού από τη μια και την εκπληκτική -χτισμένη μέσα στα βράχια- Παναγία Τρύπα από την άλλη, δοκιμάσαμε:
Τυροκουλούρα, με μέλι, καρύδια και τοπικό μανούρι. Πανέξυπνη δημιουργία του chef με ζύμη. Στη βάση του πιάτου η τεράστια κουλούρα σαν μεγάλος λουκουμάς, περιχυμένος με τα καλούδια που προανέφερα. Χαλαρά σε κρατάει μέχρι το μεσημέρι.
Όπως επίσης σε κρατάει και το κλασσικό super food bowl (over night) με βάση από βρώμη, crumble από cassious -πανέξυπνη ιδέα-, μπόλικο νόστιμο φυστικοβούτυρο και μπανάνα.
Από τα αυγά ξεχωρίζει με διαφορά, το πιάτο με τα αυγά μάτια, τον καβουρμά, τα χόρτα και την αξιέπαινη σάλτσα γραβιέρας αλλά και τα scrambled eggs με τη σάλτσα φέτας.
Από τα γλυκά, το βάσκικο cheesecake χωρίς να είναι κακό θα μπορούσε να είναι πιο αφράτο, με τα κόκκινα φρούτα στην ‘’καμένη’’ επιφάνεια να του πάνε γάντι.
Το club sandwich υπερπαραγωγή, χορταίνεις χαλαρά χωρίς τίποτε άλλο.
Πολύ καλή η επιλογή pinsa αντί για pizza, μιας και είναι πιο ελαφριά και πιο εύπεπτη, η δε pinsa με το προσούτο και τον βασιλικό είναι ο ορισμός του καλοκαιρινού junk food. Συνοδευόμενη δε με την weiss του καταλόγου (weihenstephan), με την έντονη φρουτένια γεύση και την ελαφριά αψάδα γίνεται το must της βραδιάς.
Η wine list αρκετά καλή και μαζεμένη κυρίως με μικρούς παραγωγούς και κάποιες σωστές επιλογές από ευρωπαϊκές χώρες. Ποτά για όλα τα γούστα και βαλάντια και επιτέλους μια πολύ καλή λίστα με cocktails που καλύπτουν και τον πλέον απαιτητικό. Ξεχωρίζει – για τους λάτρεις- το zombie και το peper Mexican (καθαρή spicy γεύση).
Το ‘’Karma’’ ήρθε να καλύψει το κενό που υπήρχε τα τελευταία χρόνια στη πόλη, προσφέροντας ποιότητα και προσεγμένες υπηρεσίες χωρίς τυμπανοκρουσίες. Θέμα χρόνου είναι να γίνει talk of the town.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌχι
Σε περίοπτη θέση στην ακτή του ΝΟΒ, με το κύμα κυριολεκτικά στα πόδια σου, το ‘’Karma’’ το νέο αδερφάκι του Groove, ήρθε για να μείνει. Η αλήθεια είναι ότι, στη συγκεκριμένη θέση είχαμε να δούμε καλό μαγαζί από την εποχή του ‘’Rada’’. Η άλλη αλήθεια είναι ότι το αρχικό άνοιγμα του χώρου έγινε πέρυσι αλλά, οι μεγάλες καταστροφές ειδικά στην περιοχή δεν το άφησαν να στεριώσει.
Τι εστί ‘’Karma’’; All day bar resto θα το χαρακτηρίσω, με νορμάλ σε db lounge μουσική που σε αφήνει να ακούσεις τον διπλανό σου, ωραία minimal διακόσμηση, χωρίς τραβηγμένες υπερβολές, ευγενικό και εξυπηρετικό προσωπικό που δεν σε αφήνει να περιμένεις και μια κουζίνα με ελληνικές πειραγμένες γεύσεις που εστιάζει στην καλή πρώτη ύλη και κυρίως σε θαλασσινές επιλογές.
Οι επισκέψεις μέχρι στιγμής αφορούσαν brunch και χαλαρό ποτό με κάποια πιάτα από τον food bar κατάλογο. Ο κατάλογος του εστιατορίου μου τράβηξε την προσοχή και εννοείται θα δοκιμαστεί σύντομα.
Δίπλα στο κύμα λοιπόν και με φόντο το απέραντο γαλάζιο του Παγασητικού από τη μια και την εκπληκτική -χτισμένη μέσα στα βράχια- Παναγία Τρύπα από την άλλη, δοκιμάσαμε:
Τυροκουλούρα, με μέλι, καρύδια και τοπικό μανούρι. Πανέξυπνη δημιουργία του chef με ζύμη. Στη βάση του πιάτου η τεράστια κουλούρα σαν μεγάλος λουκουμάς, περιχυμένος με τα καλούδια που προανέφερα. Χαλαρά σε κρατάει μέχρι το μεσημέρι.
Όπως επίσης σε κρατάει και το κλασσικό super food bowl (over night) με βάση από βρώμη, crumble από cassious -πανέξυπνη ιδέα-, μπόλικο νόστιμο φυστικοβούτυρο και μπανάνα.
Από τα αυγά ξεχωρίζει με διαφορά, το πιάτο με τα αυγά μάτια, τον καβουρμά, τα χόρτα και την αξιέπαινη σάλτσα γραβιέρας αλλά και τα scrambled eggs με τη σάλτσα φέτας.
Από τα γλυκά, το βάσκικο cheesecake χωρίς να είναι κακό θα μπορούσε να είναι πιο αφράτο, με τα κόκκινα φρούτα στην ‘’καμένη’’ επιφάνεια να του πάνε γάντι.
Το club sandwich υπερπαραγωγή, χορταίνεις χαλαρά χωρίς τίποτε άλλο.
Πολύ καλή η επιλογή pinsa αντί για pizza, μιας και είναι πιο ελαφριά και πιο εύπεπτη, η δε pinsa με το προσούτο και τον βασιλικό είναι ο ορισμός του καλοκαιρινού junk food. Συνοδευόμενη δε με την weiss του καταλόγου (weihenstephan), με την έντονη φρουτένια γεύση και την ελαφριά αψάδα γίνεται το must της βραδιάς.
Η wine list αρκετά καλή και μαζεμένη κυρίως με μικρούς παραγωγούς και κάποιες σωστές επιλογές από ευρωπαϊκές χώρες. Ποτά για όλα τα γούστα και βαλάντια και επιτέλους μια πολύ καλή λίστα με cocktails που καλύπτουν και τον πλέον απαιτητικό. Ξεχωρίζει – για τους λάτρεις- το zombie και το peper Mexican (καθαρή spicy γεύση).
Το ‘’Karma’’ ήρθε να καλύψει το κενό που υπήρχε τα τελευταία χρόνια στη πόλη, προσφέροντας ποιότητα και προσεγμένες υπηρεσίες χωρίς τυμπανοκρουσίες. Θέμα χρόνου είναι να γίνει talk of the town.