Συνεχίζουμε την περιήγησή μας στη Μαραθόπολη, όπου έχουμε μια “αμφιλεγόμενη” περίπτωση όπου μάλλον αδικεί τον εαυτό της! Ο Faros λοιπόν, συστήνεται ως Luxury suites and restaurant σε τουριστική περιοχή που συνδυάζει διαμονή και εστιατόριο στον χώρο. Όλα καλά ως εδώ. Όμως, σύμφωνα με την εμπειρία που αποκομίσαμε, μάλλον παραπλανεί το luxury ως προς το προϊόν που προσφέρει στη διαμονή, ενώ ταυτόχρονα δεν προβάλλει όσο πρέπει το εστιατόριο του. Ακόμη και στην ιστοσελίδα τους δηλαδή, δεν δίνουν καμία βαρύτητα.
Γιατί ΟΚ, δεν βρεθήκαμε και στο peak του καλοκαιριού για να έχουμε άποψη για την πελατεία του, αρχές προς μέσα Ιούλη, όμως με βάση την ποιοτική κουζίνα του, δεν θα έπρεπε να δειπνούσαμε 2 τραπέζια όλα κι όλα.
Μπορεί σαν τοποθεσία να είναι πίσω από τον πεζόδρομο που έχει στο πιάτο τη θάλασσα, είναι όμως άνετος και φιλοξενεί αρκετές παρέες. Δεν θα πας λοιπόν για τη θέα … θα φας όμως τρομερό γεμιστό μπιφτέκι που βάζει κάτω πολλά πολυδιαφημισμένα της Αττικής!
Αφού μελετήσαμε τον κατάλογο και μας έτρεξαν τα σάλια από τα πιάτα, δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε τις παγωμένες μπύρες Φιξ (4 ευρώ), τα αρκετά αναψυκτικά (2.5 ευρώ) και το μπουκάλι εμφιαλωμένο νερό (2 ευρώ).
Αναρωτηθήκαμε τι μπορεί να είναι το τυρί μπατζαλάνι σε σαγανάκι, όπου τελικά έμοιαζε αρκετά με το ταλαγάνι. Δύο πλούσια ψητά τεμάχια σε μερίδα όπου το πέστο απο φυστίκι Αιγίνης και βασιλικό έδινε το κάτι παραπάνω. Αν δεν θέλαμε ποικιλία διαφορετικών γεύσεων στο τραπέζι, σίγουρα θα παραγγέλναμε και δεύτερη μερίδα. Τιμολόγηση στα 6 ευρώ, value for money. Επίσης λιμπιστικά και τα ολοστρόγγυλα και χρυσαφένια τυρομπαλάκια με πλούσια γέμιση από 3 είδη κίτρινων τυριών, παναρισμένα με αυγό και τριμμένη φρυγανιά. Στα 6 ευρώ και αυτά.
Κάνουμε μια μικρή παύση για τις ψημένες φέτες ψωμιού που είχαν και αυτές τη χρησιμότητα τους σε συνδυασμό με την τυροκαυτερή. Μεγάλη μερίδα με 4 ευρώ, όπου γευτήκαμε το ανθότυρο και τη φέτα, ενώ παρατηρήσαμε κόκκινα κομμάτια από πιπεριά Φλωρίνης, αλλά και μικρές πινελιές από πράσινη πιπεριά. Το ελάχιστο σκόρδο δεν το γευτήκαμε ή τουλάχιστον δεν του δώσαμε σημασία. Από την άλλη πλευρά, το ελάχιστο μπούκοβο ήταν αρκετό για να μπουστάρει την αψάδα της παρασκευής. Στα συστατικά, σημειώνονται το ελαιόλαδο και το ξύδι. Πολύ καλή! Αρκετά ποιοτική και η καπνιστή μελιτζανοσαλάτα στα 5 ευρώ. Αρκετά σκορδάτη, με πιπεριές Φλωρίνης, ντοματίνια και κρεμμύδι. Το ταχίνι δεν είμαστε σε θέση αυτή τη στιγμή να θυμηθούμε αν ήταν αισθητό, σίγουρα όμως περιείχε κομμάτια που δεν ήταν αρκετά αλεσμένα. Ευτυχώς!
Από σαλάτα, επιλέξαμε την Φάρος, στα 12 ευρώ. Ναι, φαντάζει ακριβή, δικαιολόγησε όμως ποιοτικά και ποσοτικά τα χρήματα της. Δροσερή και φρέσκια, συνόδευσε άξια τα υπόλοιπα πιάτα. Περιείχε μαρούλι, λόλα, ρόκα, κρουτόν, φιλέτο χοιρινό και σως βαλσάμικου με μέλι. Ένα πλήρες γεύμα δηλαδή!
Προχωρήσαμε με το λουκάνικο, στα 10 ευρώ. Καλής ποιότητας και άψογα ψημένο. Δύο τεμάχια που συνοδεύονταν από ντιπ μουστάρδας και κέτσαπ. Μεζές για να ακολουθήσουν τα υπόλοιπα κρεατικά. Επιμείναμε στις κρεατικές επιλογές και συνεχίσαμε με καλαμάκια κοτόπουλου, τρία τεμάχια στον αριθμό όπου συνοδεύονταν από πιτούλες, πατάτες τηγανιτές φρέσκες και χρυσαφένια, σως σε μπολάκι και λίγη ντομάτα και κρεμμύδι. Το άτομο που τα παρήγγειλε ήταν σε δίαιτα και ήθελε να προσέξει τη διατροφή του, οπότε δεν δοκιμάσαμε. Σωστα ψημένα, με κομμάτια πράσινης πιπεριάς ανάμεσα στα κομμάτια κρέατος. Στα 9 ευρώ.
Η συνήθεια που έχει γίνει λατρεία στις εξόδους μας είναι το συκώτι μοσχαρίσιο. Δεν παραλείψαμε να το δοκιμάσουμε λοιπόν, με συνοδευτικό ρύζι με δεντρολίβανο. Καλή παρουσίαση, αρκετή ποσότητα από 2 κομμάτια διαφορετικού σχήματος. Δεν ήταν το κορυφαίο που έχουμε δοκιμάσει, ούτε όμως και το χειρότερο. Στα 10 ευρώ. Καλή σκέψη η προσθήκη δεντρολίβανου. Διατήρησε του χυμούς του αλλά ως εκεί. Παράλληλα, εμφανίστηκαν και τα κοψίδια! Τραγανά πανσετάκια μαριναρισμένα, με φρέσκες τηγανητές πατάτες και πίτες. Νόστιμος μεζές, αρκετή ποσότητα, καλή ποιότητα. Πολύ ζουμερά. Τα βουτήξαμε σε ροζέ σως. 10 ευρώ η τιμή τους.
Και για το τέλος …
Μυστήριο!The final boss! Μυρωδάτο μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κιμά, γεμιστό με ποικιλία τυριών και φρεσκότατες πατάτες τηγανητές. Όμορφη παρουσίαση όπου η ψητή ντομάτα και το καραμελωμένο κρεμμύδι είχαν καρφωθεί με μαχαίρι στο κέντρο της πεντανόστιμης δημιουργίας! Πλουσιότατη γέμιση, πολύ καλή ποιότητα κιμά, έχει χαραχθεί στη μνήμη μας! Αν και τσουχτερό στην τιμή (14 ευρώ), άξιζε τα χρήματα του!
Για το τέλος, γευτήκαμε κερασμένο γιαούρτι με μέλι και καρύδια, χωρίς τσιγκουνιές στο μέλι. Έχουμε αναφέρει σε άλλες κριτικές για τα καταστήματα εστίασης της περιοχής ότι η λέξη γλυκό είναι μάλλον άγνωστη!
Συμπερασματικά, καλά τα θαλασσινά της περιοχής, όμως το μυστήριο μπιφτέκι ήταν το top πιάτο για τον άνδρα των Food Destinations! Αν θέλετε να φάτε καλά και χορταστικά, ο Faros είναι μια αρκετά καλή επιλογή!
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌχι
Συνεχίζουμε την περιήγησή μας στη Μαραθόπολη, όπου έχουμε μια “αμφιλεγόμενη” περίπτωση όπου μάλλον αδικεί τον εαυτό της! Ο Faros λοιπόν, συστήνεται ως Luxury suites and restaurant σε τουριστική περιοχή που συνδυάζει διαμονή και εστιατόριο στον χώρο. Όλα καλά ως εδώ. Όμως, σύμφωνα με την εμπειρία που αποκομίσαμε, μάλλον παραπλανεί το luxury ως προς το προϊόν που προσφέρει στη διαμονή, ενώ ταυτόχρονα δεν προβάλλει όσο πρέπει το εστιατόριο του. Ακόμη και στην ιστοσελίδα τους δηλαδή, δεν δίνουν καμία βαρύτητα.
Γιατί ΟΚ, δεν βρεθήκαμε και στο peak του καλοκαιριού για να έχουμε άποψη για την πελατεία του, αρχές προς μέσα Ιούλη, όμως με βάση την ποιοτική κουζίνα του, δεν θα έπρεπε να δειπνούσαμε 2 τραπέζια όλα κι όλα.
Μπορεί σαν τοποθεσία να είναι πίσω από τον πεζόδρομο που έχει στο πιάτο τη θάλασσα, είναι όμως άνετος και φιλοξενεί αρκετές παρέες. Δεν θα πας λοιπόν για τη θέα … θα φας όμως τρομερό γεμιστό μπιφτέκι που βάζει κάτω πολλά πολυδιαφημισμένα της Αττικής!
Αφού μελετήσαμε τον κατάλογο και μας έτρεξαν τα σάλια από τα πιάτα, δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε τις παγωμένες μπύρες Φιξ (4 ευρώ), τα αρκετά αναψυκτικά (2.5 ευρώ) και το μπουκάλι εμφιαλωμένο νερό (2 ευρώ).
Αναρωτηθήκαμε τι μπορεί να είναι το τυρί μπατζαλάνι σε σαγανάκι, όπου τελικά έμοιαζε αρκετά με το ταλαγάνι. Δύο πλούσια ψητά τεμάχια σε μερίδα όπου το πέστο απο φυστίκι Αιγίνης και βασιλικό έδινε το κάτι παραπάνω. Αν δεν θέλαμε ποικιλία διαφορετικών γεύσεων στο τραπέζι, σίγουρα θα παραγγέλναμε και δεύτερη μερίδα. Τιμολόγηση στα 6 ευρώ, value for money. Επίσης λιμπιστικά και τα ολοστρόγγυλα και χρυσαφένια τυρομπαλάκια με πλούσια γέμιση από 3 είδη κίτρινων τυριών, παναρισμένα με αυγό και τριμμένη φρυγανιά. Στα 6 ευρώ και αυτά.
Κάνουμε μια μικρή παύση για τις ψημένες φέτες ψωμιού που είχαν και αυτές τη χρησιμότητα τους σε συνδυασμό με την τυροκαυτερή. Μεγάλη μερίδα με 4 ευρώ, όπου γευτήκαμε το ανθότυρο και τη φέτα, ενώ παρατηρήσαμε κόκκινα κομμάτια από πιπεριά Φλωρίνης, αλλά και μικρές πινελιές από πράσινη πιπεριά. Το ελάχιστο σκόρδο δεν το γευτήκαμε ή τουλάχιστον δεν του δώσαμε σημασία. Από την άλλη πλευρά, το ελάχιστο μπούκοβο ήταν αρκετό για να μπουστάρει την αψάδα της παρασκευής. Στα συστατικά, σημειώνονται το ελαιόλαδο και το ξύδι. Πολύ καλή! Αρκετά ποιοτική και η καπνιστή μελιτζανοσαλάτα στα 5 ευρώ. Αρκετά σκορδάτη, με πιπεριές Φλωρίνης, ντοματίνια και κρεμμύδι. Το ταχίνι δεν είμαστε σε θέση αυτή τη στιγμή να θυμηθούμε αν ήταν αισθητό, σίγουρα όμως περιείχε κομμάτια που δεν ήταν αρκετά αλεσμένα. Ευτυχώς!
Από σαλάτα, επιλέξαμε την Φάρος, στα 12 ευρώ. Ναι, φαντάζει ακριβή, δικαιολόγησε όμως ποιοτικά και ποσοτικά τα χρήματα της. Δροσερή και φρέσκια, συνόδευσε άξια τα υπόλοιπα πιάτα. Περιείχε μαρούλι, λόλα, ρόκα, κρουτόν, φιλέτο χοιρινό και σως βαλσάμικου με μέλι. Ένα πλήρες γεύμα δηλαδή!
Προχωρήσαμε με το λουκάνικο, στα 10 ευρώ. Καλής ποιότητας και άψογα ψημένο. Δύο τεμάχια που συνοδεύονταν από ντιπ μουστάρδας και κέτσαπ. Μεζές για να ακολουθήσουν τα υπόλοιπα κρεατικά. Επιμείναμε στις κρεατικές επιλογές και συνεχίσαμε με καλαμάκια κοτόπουλου, τρία τεμάχια στον αριθμό όπου συνοδεύονταν από πιτούλες, πατάτες τηγανιτές φρέσκες και χρυσαφένια, σως σε μπολάκι και λίγη ντομάτα και κρεμμύδι. Το άτομο που τα παρήγγειλε ήταν σε δίαιτα και ήθελε να προσέξει τη διατροφή του, οπότε δεν δοκιμάσαμε. Σωστα ψημένα, με κομμάτια πράσινης πιπεριάς ανάμεσα στα κομμάτια κρέατος. Στα 9 ευρώ.
Η συνήθεια που έχει γίνει λατρεία στις εξόδους μας είναι το συκώτι μοσχαρίσιο. Δεν παραλείψαμε να το δοκιμάσουμε λοιπόν, με συνοδευτικό ρύζι με δεντρολίβανο. Καλή παρουσίαση, αρκετή ποσότητα από 2 κομμάτια διαφορετικού σχήματος. Δεν ήταν το κορυφαίο που έχουμε δοκιμάσει, ούτε όμως και το χειρότερο. Στα 10 ευρώ. Καλή σκέψη η προσθήκη δεντρολίβανου. Διατήρησε του χυμούς του αλλά ως εκεί. Παράλληλα, εμφανίστηκαν και τα κοψίδια! Τραγανά πανσετάκια μαριναρισμένα, με φρέσκες τηγανητές πατάτες και πίτες. Νόστιμος μεζές, αρκετή ποσότητα, καλή ποιότητα. Πολύ ζουμερά. Τα βουτήξαμε σε ροζέ σως. 10 ευρώ η τιμή τους.
Και για το τέλος …
Μυστήριο! The final boss! Μυρωδάτο μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κιμά, γεμιστό με ποικιλία τυριών και φρεσκότατες πατάτες τηγανητές. Όμορφη παρουσίαση όπου η ψητή ντομάτα και το καραμελωμένο κρεμμύδι είχαν καρφωθεί με μαχαίρι στο κέντρο της πεντανόστιμης δημιουργίας! Πλουσιότατη γέμιση, πολύ καλή ποιότητα κιμά, έχει χαραχθεί στη μνήμη μας! Αν και τσουχτερό στην τιμή (14 ευρώ), άξιζε τα χρήματα του!
Για το τέλος, γευτήκαμε κερασμένο γιαούρτι με μέλι και καρύδια, χωρίς τσιγκουνιές στο μέλι. Έχουμε αναφέρει σε άλλες κριτικές για τα καταστήματα εστίασης της περιοχής ότι η λέξη γλυκό είναι μάλλον άγνωστη!
Συμπερασματικά, καλά τα θαλασσινά της περιοχής, όμως το μυστήριο μπιφτέκι ήταν το top πιάτο για τον άνδρα των Food Destinations! Αν θέλετε να φάτε καλά και χορταστικά, ο Faros είναι μια αρκετά καλή επιλογή!