Παρέα έξι ατόμων αποφασίσαμε να κάνουμε κράτηση και να επισκεφτούμε το Hide & Seek βράδυ Παρασκευής, στα μέσα του περασμένου Ιουλίου.
Ο χώρος είναι πολύ ενδιαφέρων, προσεγμένος και καλόγουστος, μια μικρή «όαση» με πολλά φυτά, πάνω στον παράδρομο της Λεωφ. Κηφισίας, στο ύψος του Χαλανδρίου. Διαθέτει ένα μεγάλο αίθριο, στο οποίο ουσιαστικά αναπτύσσεται η μεγάλη πλειονότητα των τραπεζοκαθισμάτων, καθώς ο εσωτερικός χώρος είναι πραγματικά μικρός, ζήτημα να χωράνε 7-8 τραπέζια. Στα θετικά να επισημάνω τον εξαιρετικά προσεγμένο «παιχνιδιάρικο» φωτισμό.
Αφού καθίσαμε στο κρατημένο για μας τραπέζι, μελετήσαμε τους καταλόγους, μας έφεραν, αφού ρωτηθήκαμε, εμφιαλωμένο νερό και νόστιμο προζυμένιο ψωμί μαζί με κριτσίνια και μαριναρισμένες ελιές. Στα αξιοσημείωτα τα πολύ εντυπωσιακά cocktails που είδαμε να σερβίρονται σε διπλανά τραπέζια!
Παραγγείλαμε τρεις σαλάτες:
– Την «Καλοκαιρινή» με ποικιλία από ντομάτες, ντοματίνια, αγγούρι, καπαρόφυλλα, κρέμα βασιλικού και shallot βινεγκρέτ. Οφείλω να αναφέρω πως ο συνδυασμός των υλικών ήταν ιδιαίτερα πετυχημένος και άφηνε μια δροσερή επίγευση.
– Την «Ανάμεικτη» με flakes λαχανικών εποχής, ηλιόσπορο, πίκλα σταφύλι και βινεγκρέτ από παλαιωμένο βαλσάμικο. Και αυτή νόστιμη, όχι τόσο δροσερή, όμως.
– Την «Hide & Seek “Ceasar’s”» με ψητό μπρόκολο, κοτόπουλο, crispy πανσέτα, βινεγκρέτ αντζούγιας και παρμεζάνα. Ιδιαίτερες γεύσεις για σαλάτα Ceasar’s, πετυχημένοι, πάντως, γευστικοί συνδυασμοί.
Για κυρίως πιάτα μας διαλέξαμε:
– Δύο από την παρέα παρήγγειλαν κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, μαριναρισμένο σε μουστάρδα και κους κους με φρέσκα μυρωδικά, λαχανικά και ψητό μαρούλι. Τους άρεσε αρκετά, χωρίς πάντως να φανούν ιδιαίτερα ενθουσιασμένοι.
– Δύο παραγγείλαμε λαυράκι στα κάρβουνα με καπνιστό ταραμά, αλμύρα και κρύα σάλτσα ντομάτας. Το λαυράκι ήταν απλά εξαιρετικό, απόλυτα σωστά ψημένο, να κρατάει τους χυμούς του. Μοναδική παραφωνία, ο –για τα γούστα μου– υπερβολικά αλμυρός ταραμάς.
– Μία φίλη παρήγγειλε σολομό με μαύρο ρύζι, υφές καρότου και βινεγκρέτ σόγιας. Το ψήσιμο, δεν το συζητώ, κι εδώ άψογο, γενικά πολύ νόστιμο και προσεγμένο πιάτο.
– Τέλος, ένας από την παρέα επέλεξε μαύρο χοίρο με κρέμα από κίτρινα παντζάρια, chutney καπνιστής πανσέτας και calamansi (εξωτικό φρούτο με γεύση κοντά στο κίτρο). Κι αυτός δήλωσε πολύ ικανοποιημένος από την ποιότητα και το ψήσιμο του κρέατος.
Αποφασίσαμε να μην πάρουμε επιδόρπιο, καθώς ο χρόνος πίεζε ένα ζευγάρι της παρέας, μας προσφέρθηκε πάντως κέρασμα σορμπέ, για να αλλάξει η γεύση.
Συνοπτικά, σχηματίσαμε θετική εικόνα για το Hide and Seek… Ό,τι δοκιμάσαμε ήταν πολύ καλά μαγειρεμένο και σερβιρισμένο. Η ποιότητα του φαγητού μας άφησε πολύ θετικές εντυπώσεις.
Να επισημάνω ότι το εστιατόριο ήταν γεμάτο, καθώς αρκετοί Αθηναίοι είχαν αναζητήσει καταφύγιο δροσιάς στον όμορφο χώρο, ενώ καταβαλλόταν προσπάθεια να τηρηθούν και τα μέτρα πρόληψης για την πανδημία, με συχνό καθαρισμό στα τραπέζια.
Η εξυπηρέτηση ήταν γενικά πολύ ευγενική, οι εργαζόμενοι προσπαθούσαν να εκπληρώνουν τις απαιτήσεις των πελατών και γενικά, τα πιάτα σερβίρονταν με σωστό ρυθμό, χωρίς καθυστερήσεις.
Σε ό,τι αφορά στο value for money, θα έλεγα πως οι τιμές είναι λίγο «τσιμπημένες»… Μας κόστισε σχεδόν 30 ευρώ το άτομο, χωρίς αλκοόλ, χωρίς επιδόρπιο, με κάποια αναψυκτικά. Σίγουρα, δεν το λες «οικονομική πρόταση»…
Γενικά αποτίμηση για το Hide & Seek, θετική… Όμορφος, προσεγμένος χώρος, ποιοτικό φαγητό, ευγενική εξυπηρέτηση, κάπως «αλμυρές» τιμές συνθέτουν το τετράπτυχο της αξιολόγησης που διαμορφώσαμε. Είναι ένα εστιατόριο που αξίζει να επισκεφτεί κάποιος σε μια χαρούμενη περίσταση, κάποια καλοκαιρινή ζεστή νύχτα, για να απολαύσει και τη δροσιά του χώρου!
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌχι
Παρέα έξι ατόμων αποφασίσαμε να κάνουμε κράτηση και να επισκεφτούμε το Hide & Seek βράδυ Παρασκευής, στα μέσα του περασμένου Ιουλίου.
Ο χώρος είναι πολύ ενδιαφέρων, προσεγμένος και καλόγουστος, μια μικρή «όαση» με πολλά φυτά, πάνω στον παράδρομο της Λεωφ. Κηφισίας, στο ύψος του Χαλανδρίου. Διαθέτει ένα μεγάλο αίθριο, στο οποίο ουσιαστικά αναπτύσσεται η μεγάλη πλειονότητα των τραπεζοκαθισμάτων, καθώς ο εσωτερικός χώρος είναι πραγματικά μικρός, ζήτημα να χωράνε 7-8 τραπέζια. Στα θετικά να επισημάνω τον εξαιρετικά προσεγμένο «παιχνιδιάρικο» φωτισμό.
Αφού καθίσαμε στο κρατημένο για μας τραπέζι, μελετήσαμε τους καταλόγους, μας έφεραν, αφού ρωτηθήκαμε, εμφιαλωμένο νερό και νόστιμο προζυμένιο ψωμί μαζί με κριτσίνια και μαριναρισμένες ελιές. Στα αξιοσημείωτα τα πολύ εντυπωσιακά cocktails που είδαμε να σερβίρονται σε διπλανά τραπέζια!
Παραγγείλαμε τρεις σαλάτες:
– Την «Καλοκαιρινή» με ποικιλία από ντομάτες, ντοματίνια, αγγούρι, καπαρόφυλλα, κρέμα βασιλικού και shallot βινεγκρέτ. Οφείλω να αναφέρω πως ο συνδυασμός των υλικών ήταν ιδιαίτερα πετυχημένος και άφηνε μια δροσερή επίγευση.
– Την «Ανάμεικτη» με flakes λαχανικών εποχής, ηλιόσπορο, πίκλα σταφύλι και βινεγκρέτ από παλαιωμένο βαλσάμικο. Και αυτή νόστιμη, όχι τόσο δροσερή, όμως.
– Την «Hide & Seek “Ceasar’s”» με ψητό μπρόκολο, κοτόπουλο, crispy πανσέτα, βινεγκρέτ αντζούγιας και παρμεζάνα. Ιδιαίτερες γεύσεις για σαλάτα Ceasar’s, πετυχημένοι, πάντως, γευστικοί συνδυασμοί.
Για κυρίως πιάτα μας διαλέξαμε:
– Δύο από την παρέα παρήγγειλαν κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, μαριναρισμένο σε μουστάρδα και κους κους με φρέσκα μυρωδικά, λαχανικά και ψητό μαρούλι. Τους άρεσε αρκετά, χωρίς πάντως να φανούν ιδιαίτερα ενθουσιασμένοι.
– Δύο παραγγείλαμε λαυράκι στα κάρβουνα με καπνιστό ταραμά, αλμύρα και κρύα σάλτσα ντομάτας. Το λαυράκι ήταν απλά εξαιρετικό, απόλυτα σωστά ψημένο, να κρατάει τους χυμούς του. Μοναδική παραφωνία, ο –για τα γούστα μου– υπερβολικά αλμυρός ταραμάς.
– Μία φίλη παρήγγειλε σολομό με μαύρο ρύζι, υφές καρότου και βινεγκρέτ σόγιας. Το ψήσιμο, δεν το συζητώ, κι εδώ άψογο, γενικά πολύ νόστιμο και προσεγμένο πιάτο.
– Τέλος, ένας από την παρέα επέλεξε μαύρο χοίρο με κρέμα από κίτρινα παντζάρια, chutney καπνιστής πανσέτας και calamansi (εξωτικό φρούτο με γεύση κοντά στο κίτρο). Κι αυτός δήλωσε πολύ ικανοποιημένος από την ποιότητα και το ψήσιμο του κρέατος.
Αποφασίσαμε να μην πάρουμε επιδόρπιο, καθώς ο χρόνος πίεζε ένα ζευγάρι της παρέας, μας προσφέρθηκε πάντως κέρασμα σορμπέ, για να αλλάξει η γεύση.
Συνοπτικά, σχηματίσαμε θετική εικόνα για το Hide and Seek… Ό,τι δοκιμάσαμε ήταν πολύ καλά μαγειρεμένο και σερβιρισμένο. Η ποιότητα του φαγητού μας άφησε πολύ θετικές εντυπώσεις.
Να επισημάνω ότι το εστιατόριο ήταν γεμάτο, καθώς αρκετοί Αθηναίοι είχαν αναζητήσει καταφύγιο δροσιάς στον όμορφο χώρο, ενώ καταβαλλόταν προσπάθεια να τηρηθούν και τα μέτρα πρόληψης για την πανδημία, με συχνό καθαρισμό στα τραπέζια.
Η εξυπηρέτηση ήταν γενικά πολύ ευγενική, οι εργαζόμενοι προσπαθούσαν να εκπληρώνουν τις απαιτήσεις των πελατών και γενικά, τα πιάτα σερβίρονταν με σωστό ρυθμό, χωρίς καθυστερήσεις.
Σε ό,τι αφορά στο value for money, θα έλεγα πως οι τιμές είναι λίγο «τσιμπημένες»… Μας κόστισε σχεδόν 30 ευρώ το άτομο, χωρίς αλκοόλ, χωρίς επιδόρπιο, με κάποια αναψυκτικά. Σίγουρα, δεν το λες «οικονομική πρόταση»…
Γενικά αποτίμηση για το Hide & Seek, θετική… Όμορφος, προσεγμένος χώρος, ποιοτικό φαγητό, ευγενική εξυπηρέτηση, κάπως «αλμυρές» τιμές συνθέτουν το τετράπτυχο της αξιολόγησης που διαμορφώσαμε. Είναι ένα εστιατόριο που αξίζει να επισκεφτεί κάποιος σε μια χαρούμενη περίσταση, κάποια καλοκαιρινή ζεστή νύχτα, για να απολαύσει και τη δροσιά του χώρου!