Πολύ θα ‘θελα, έτσι για το γούρι, η πρώτη μου κριτική για το Eating out να είναι μια διθυραμβική κριτική, ίσως όμως είναι καλύτερο το ότι σας σερβίρω μια κριτική με τα «μπράβο σας!» να συνυπάρχουν με «μπορείτε καλύτερα». Γράφοντας τόσα χρόνια κριτικές για όλων των ειδών τα εστιατόρια ξέρω πια ότι οι περισσότερες κινούνται σ’ αυτό το μοτίβο. Παράλληλα διαπιστώνω ότι η δυνατότητα που μας δίνει το Eating out να συνοδεύουμε την κριτική με φωτογραφία/ες των πιάτων που δοκιμάσαμε είναι μεγάλη βοήθεια, γιατί βοηθά τον αναγνώστη να σχηματίσει όσο γίνεται πιο σφαιρική εικόνα.
Στο ΝΑΥΤΙΚΟ ΟΜΙΛΟ ΠΑΛΑΙΟΥ ΦΑΛΗΡΟΥ βρεθήκαμε εγώ και η κυρία μου εντελώς απρογραμμάτιστα ένα ζεστό βράδυ του Δεκαπενταύγουστου. Το μαγαζί μάς είναι γνωστό από παλαιότερες επισκέψεις, ιδανική κατάληξη βόλτας στην περιοχή του Φλοίσβου, έτσι χωρίς πολλή σκέψη ζητήσαμε τραπέζι χωρίς να έχει προηγηθεί κράτηση, την οποία συνιστώ να κάνετε, ιδίως αν είστε μεγάλη παρέα, και – ω του θαύματος! – ο χαμογελαστός υπεύθυνος μάς έδειξε αμέσως πού μπορούμε να καθίσουμε. Ιδανικό ξεκίνημα, καθώς σε μισή ώρα δεν υπήρχε τραπέζι ούτε για δείγμα.
Ας ξεκινήσω από τα δύο πολύ θετικά σημεία: Ο ΝΑΥΤΙΚΟΣ ΟΜΙΛΟΣ Π.Φ. βρίσκεται σε εξαιρετική θέση, στην άκρη της πιάτσας των εστιατορίων του Φλοίσβου (FRIDAYS, NAPOLITIVO κτλ.), απόμερος και ήσυχος, με ανοιχτή θέα στη θάλασσα και τα σκάφη να έρχονται και να φεύγουν ή απλά να λικνίζονται νωχελικά μπροστά σου. Μουσική – ευτυχώς – δεν υπάρχει, απλώς ο φωτισμός είναι κατά κάποιον τρόπο άνισος, αλλού πολύς και αλλού όσο διακριτικός χρειάζεται για ένα τέτοιο μέρος. Αυτό έχει να κάνει βέβαια με το ότι ο διαθέσιμος χώρος έχει επεκταθεί και τα τραπέζια είναι τοποθετημένα αραιά, τηρώντας το social distancing με ακρίβεια εκατοστού, ειλικρινά μπράβο τους. Τα πάντα πολύ καθαρά και άνετα.
Το δεύτερο μπράβο οφείλεται στο προσωπικό. Νέα παιδιά, ντυμένα ομοιόμορφα, εμφανώς προπονημένα και συντονισμένα σωστά, πηγαινοέρχονται κυριολεκτικά ασταμάτητα και φροντίζουν να μη λείψει τίποτα από την πολυπληθή πελατεία. Έβλεπες το χαμόγελο να διαγράφεται κάτω από την μασκούλα τους, φορεμένη όπως οι κανόνες επιβάλλουν, και ένιωθες την ευγένεια και το ενδιαφέρον τους να ξεχειλίζει. Άριστα με τόνο.
Ο κατάλογος, καλογραμμένος και όσο χρειάζεται επεξηγηματικός, σε ένα τέτοιο μέρος συνήθως δεν κρύβει εκπλήξεις. Και στο ΝΑΥΤΙΚΟ ΟΜΙΛΟ Π.Φ. το κέντρο βάρος είναι στους ψαρομεζέδες και τα ποτά, ειδικά στα κρασιά και στα αποστάγματα, οι μπύρες θεωρώ ότι θα άξιζαν μεγαλύτερης προσοχής. Ό,τι παραγγείλαμε ήρθε στο τραπέζι μας χωρίς καθυστέρηση, φαινόταν όμως ότι το άγχος να φύγουν γρήγορα τα πιάτα οδηγεί σε κάποιες προχειρότητες. Το μάτι έμεινε λοιπόν παραπονεμένο, το ίδιο όμως και το στομάχι. Το καπνιστό σκουμπρί, χωρίς λεμόνι, λαδάκι και ριγανίτσα, έμοιαζε ορφανό στο πιάτο, τοποθετημένο απλά σε φέτες κρεμμύδι, και μας έκανε να αναπολήσουμε το φανταστικό ίδιο πιάτο στο ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ στο Κερατσίνι. Το τηγανιτό θραψαλάκι, όπως αναγράφεται στον κατάλογο, είχε προφανώς πέσει θύμα μαζικής παραγωγής στην κουζίνα, με υπερβολικά χοντρή κρούστα και τηγανισμένο ένα, δύο λεπτά περισσότερο από το απαραίτητο. Οι μπουκιές μπακαλιάρου με μπραντάδα (= σκορδαλιά κυκλαδίτικη), και μάλιστα δύο ειδών, ήταν σαφώς το πιο νόστιμο πιάτο, αλλά με τιμή στα 15,50 € πολύ ακριβό για το μέγεθος της μερίδας. Ούτε το ψωμάκι, τοποθετημένο σε μεταλλικό πανεράκι, έλεγε τίποτα, ενώ το εμφιαλωμένο νερό, που ήρθε απρόσκλητο, ζήτημα να είχε μείνει 10 λεπτά στο ψυγείο. Ίσως έπρεπε να κάνει χώρο για τις μπύρες, οι οποίες ήταν πράγματι τόσο κρύες όσο απαιτούσε η βραδιά. Πρωτότυπο και ευπρόσδεκτο το «κέρασμα» μαζί με το λογαριασμό: από μία μεγάλη καραμέλα κανέλα, που θύμισε την παιδική μας ηλικία. Ο συνολικός λογαριασμός για φαγητά και μπύρες ανήλθε στα σκάρτα 40 ευρώ, στα όρια του ανεκτού θα έλεγα.
Συμπέρασμα: Ο ΝΑΥΤΙΚΟ ΟΜΙΛΟΣ Π.Φ. σαφώς αξίζει μια επίσκεψη, απλώς να πάτε έχοντας χαμηλώσει τον πήχη των προσδοκιών όσον αφορά την κουζίνα. Απολαύστε την παραμονή στο χώρο και το ποτό σας, καθώς και την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌχι
Πολύ θα ‘θελα, έτσι για το γούρι, η πρώτη μου κριτική για το Eating out να είναι μια διθυραμβική κριτική, ίσως όμως είναι καλύτερο το ότι σας σερβίρω μια κριτική με τα «μπράβο σας!» να συνυπάρχουν με «μπορείτε καλύτερα». Γράφοντας τόσα χρόνια κριτικές για όλων των ειδών τα εστιατόρια ξέρω πια ότι οι περισσότερες κινούνται σ’ αυτό το μοτίβο. Παράλληλα διαπιστώνω ότι η δυνατότητα που μας δίνει το Eating out να συνοδεύουμε την κριτική με φωτογραφία/ες των πιάτων που δοκιμάσαμε είναι μεγάλη βοήθεια, γιατί βοηθά τον αναγνώστη να σχηματίσει όσο γίνεται πιο σφαιρική εικόνα.
Στο ΝΑΥΤΙΚΟ ΟΜΙΛΟ ΠΑΛΑΙΟΥ ΦΑΛΗΡΟΥ βρεθήκαμε εγώ και η κυρία μου εντελώς απρογραμμάτιστα ένα ζεστό βράδυ του Δεκαπενταύγουστου. Το μαγαζί μάς είναι γνωστό από παλαιότερες επισκέψεις, ιδανική κατάληξη βόλτας στην περιοχή του Φλοίσβου, έτσι χωρίς πολλή σκέψη ζητήσαμε τραπέζι χωρίς να έχει προηγηθεί κράτηση, την οποία συνιστώ να κάνετε, ιδίως αν είστε μεγάλη παρέα, και – ω του θαύματος! – ο χαμογελαστός υπεύθυνος μάς έδειξε αμέσως πού μπορούμε να καθίσουμε. Ιδανικό ξεκίνημα, καθώς σε μισή ώρα δεν υπήρχε τραπέζι ούτε για δείγμα.
Ας ξεκινήσω από τα δύο πολύ θετικά σημεία: Ο ΝΑΥΤΙΚΟΣ ΟΜΙΛΟΣ Π.Φ. βρίσκεται σε εξαιρετική θέση, στην άκρη της πιάτσας των εστιατορίων του Φλοίσβου (FRIDAYS, NAPOLITIVO κτλ.), απόμερος και ήσυχος, με ανοιχτή θέα στη θάλασσα και τα σκάφη να έρχονται και να φεύγουν ή απλά να λικνίζονται νωχελικά μπροστά σου. Μουσική – ευτυχώς – δεν υπάρχει, απλώς ο φωτισμός είναι κατά κάποιον τρόπο άνισος, αλλού πολύς και αλλού όσο διακριτικός χρειάζεται για ένα τέτοιο μέρος. Αυτό έχει να κάνει βέβαια με το ότι ο διαθέσιμος χώρος έχει επεκταθεί και τα τραπέζια είναι τοποθετημένα αραιά, τηρώντας το social distancing με ακρίβεια εκατοστού, ειλικρινά μπράβο τους. Τα πάντα πολύ καθαρά και άνετα.
Το δεύτερο μπράβο οφείλεται στο προσωπικό. Νέα παιδιά, ντυμένα ομοιόμορφα, εμφανώς προπονημένα και συντονισμένα σωστά, πηγαινοέρχονται κυριολεκτικά ασταμάτητα και φροντίζουν να μη λείψει τίποτα από την πολυπληθή πελατεία. Έβλεπες το χαμόγελο να διαγράφεται κάτω από την μασκούλα τους, φορεμένη όπως οι κανόνες επιβάλλουν, και ένιωθες την ευγένεια και το ενδιαφέρον τους να ξεχειλίζει. Άριστα με τόνο.
Ο κατάλογος, καλογραμμένος και όσο χρειάζεται επεξηγηματικός, σε ένα τέτοιο μέρος συνήθως δεν κρύβει εκπλήξεις. Και στο ΝΑΥΤΙΚΟ ΟΜΙΛΟ Π.Φ. το κέντρο βάρος είναι στους ψαρομεζέδες και τα ποτά, ειδικά στα κρασιά και στα αποστάγματα, οι μπύρες θεωρώ ότι θα άξιζαν μεγαλύτερης προσοχής. Ό,τι παραγγείλαμε ήρθε στο τραπέζι μας χωρίς καθυστέρηση, φαινόταν όμως ότι το άγχος να φύγουν γρήγορα τα πιάτα οδηγεί σε κάποιες προχειρότητες. Το μάτι έμεινε λοιπόν παραπονεμένο, το ίδιο όμως και το στομάχι. Το καπνιστό σκουμπρί, χωρίς λεμόνι, λαδάκι και ριγανίτσα, έμοιαζε ορφανό στο πιάτο, τοποθετημένο απλά σε φέτες κρεμμύδι, και μας έκανε να αναπολήσουμε το φανταστικό ίδιο πιάτο στο ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ στο Κερατσίνι. Το τηγανιτό θραψαλάκι, όπως αναγράφεται στον κατάλογο, είχε προφανώς πέσει θύμα μαζικής παραγωγής στην κουζίνα, με υπερβολικά χοντρή κρούστα και τηγανισμένο ένα, δύο λεπτά περισσότερο από το απαραίτητο. Οι μπουκιές μπακαλιάρου με μπραντάδα (= σκορδαλιά κυκλαδίτικη), και μάλιστα δύο ειδών, ήταν σαφώς το πιο νόστιμο πιάτο, αλλά με τιμή στα 15,50 € πολύ ακριβό για το μέγεθος της μερίδας. Ούτε το ψωμάκι, τοποθετημένο σε μεταλλικό πανεράκι, έλεγε τίποτα, ενώ το εμφιαλωμένο νερό, που ήρθε απρόσκλητο, ζήτημα να είχε μείνει 10 λεπτά στο ψυγείο. Ίσως έπρεπε να κάνει χώρο για τις μπύρες, οι οποίες ήταν πράγματι τόσο κρύες όσο απαιτούσε η βραδιά. Πρωτότυπο και ευπρόσδεκτο το «κέρασμα» μαζί με το λογαριασμό: από μία μεγάλη καραμέλα κανέλα, που θύμισε την παιδική μας ηλικία. Ο συνολικός λογαριασμός για φαγητά και μπύρες ανήλθε στα σκάρτα 40 ευρώ, στα όρια του ανεκτού θα έλεγα.
Συμπέρασμα: Ο ΝΑΥΤΙΚΟ ΟΜΙΛΟΣ Π.Φ. σαφώς αξίζει μια επίσκεψη, απλώς να πάτε έχοντας χαμηλώσει τον πήχη των προσδοκιών όσον αφορά την κουζίνα. Απολαύστε την παραμονή στο χώρο και το ποτό σας, καθώς και την εξαιρετική εξυπηρέτηση.