Το VISSENTE ήρθε να προστεθεί – ως αυθεντική ιταλικη τρατορία – στα αναρίθμητα πλέον μέρη για φαγητό, ποτό ή καφέ γύρω από τη μοναδική Πλατεία Νέας Σμύρνης. Ξεκίνησε μάλιστα να λειτουργεί κατά την περίοδο lockdown της εστίασης, οι οιωνοί κάθε άλλο παρά αίσιοι ήταν. Τα κατάφερε όμως, κράτησε τη θέση του και σιγά σιγά η πελατεία του αυξάνει. Ανάμεσα στους νέους πελάτες Κυριακή μεσημέρι και ο fratello με την κυρία του, περίεργοι να δούμε τι πουλιά πιάνει το καινούριο μαγαζί, που από το σπίτι μας απέχει δεν απέχει 100 μέτρα.
Για να το πούμε επιγραμματικά και να μην σας τρώει η αγωνία: Το VISSENTE αξίζει σίγουρα μια επίσκεψη, τολμώ μάλιστα να πω ότι η κουζίνα του θα σας εκπλήξει ευχάριστα.
Ο χώρος βέβαια είναι γενικά περιορισμένος. Το πιο καλό κομμάτι – ο καλυμμένος με τέντα εξωτερικός χώρος – μπορεί να φιλοξενήσει το πολύ 20 άτομα. Προσθέστε τώρα τέσσερα τραπέζια στην απέναντι μεριά του δρόμου, συν σκάρτους 15 καθήμενους στον μέσα χώρο, που το μεγαλύτερο μέρος του καταλαμβάνεται από την ανοικτή (υαλόφρακτη) κουζίνα, και κάντε τη σούμα. Η επίπλωση επιπέδου καλής ιταλικής τρατορίας, καθαριότητα στο χώρο φαγητού υποδειγματική, στις τουαλέτες όμως στο βάθος παίρνει απλώς τη βάση. Χρώματα γήινα, με το ξύλο να κυριαρχεί, μουσική ευχάριστη στο αυτί και ουδόλως ενοχλητική, πλην όμως ουχί ιταλική – εδώ καταλογίζεται φάουλ.
Το σέρβις παίρνει άριστα 10. Ο νεαρός που μας εξυπηρέτησε ήταν ευγενέστατος, πρόσχαρος, γνώστης του μενού και με εμφανές ενδιαφέρον να ακούσει τις εντυπώσεις μας.
Ας έρθουμε όμως στο ψητό. Ο καλογραμμένος κατάλογος – στη λογική του «λίγο απ’ όλα» – περιέχει 3 σαλάτες, 3 ορεκτικά, 3 πιάτα με ριζότο, από 4 πιάτα με φρέσκα και συμβατικά ζυμαρικά, 6 πίτσες, 3 πιάτα με κρέας και τρία γλυκά – όλα καλομαγειρεμένα και με περισσή φροντίδα στην παρουσίασή τους. Υπάρχουν επίσης (χθες δύο) πιάτα ημέρας και δύο πιάτα με προπαραγγελία (αστακομακαρονάδα και bistecca alla Fiorentina), η ποικιλία των πιάτων θα σας ικανοποιήσει πλήρως.
Η παραγγελία μας: Στην αρχή μια φρεσκότατη σαλάτα caprese, με μοτσαρέλα buratta, πολύχρωμα ντοματάκια, κουκουνάρι, σιρόπι και pesto βασιλικού, παρέα με ένα καλαθάκι με τραγανά crostini και ντιπ ντομάτας και σχοινόπρασσου – ιδεώδης εισαγωγή ιταλικού γεύματος.
Κατόπιν fettuccine freshe al finocchio, με σάλτσα φινόκιο, τοματίνια κονφί, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι από σχοινόπρασσο, και νιόκι με καρεδάκια guanciale με μια υπέροχη λευκή σάλτσα – πιάτο ημέρας. Κλείσαμε βάζοντας στη μέση ένα πρωτότυπο τιραμισού με τραγανά σαβαγιάρ στη βάση και αφράτη κρέμα από πάνω. Ήπιαμε από ένα ποτήρι ιταλικό ροζέ και μας κέρασαν ένα ποτηράκι λιμοντσέλο.
Ο λογαριασμός ίσα που ξεπέρασε τα 50 ευρώ, ποσό απόλυτα συμβατό με την ποιότητα του φαγητού. Μετά την πρώτη επίσκεψη είναι βέβαιο ότι θα ακολουθήσουν και άλλες, γιατί οφείλουμε να δοκιμάσουμε και τις πολύ ορεκτικές πίτσες του, που είδαμε να κυκλοφορούν – indulge και General το VISSENTE σάς περιμένει!
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌχι
Το VISSENTE ήρθε να προστεθεί – ως αυθεντική ιταλικη τρατορία – στα αναρίθμητα πλέον μέρη για φαγητό, ποτό ή καφέ γύρω από τη μοναδική Πλατεία Νέας Σμύρνης. Ξεκίνησε μάλιστα να λειτουργεί κατά την περίοδο lockdown της εστίασης, οι οιωνοί κάθε άλλο παρά αίσιοι ήταν. Τα κατάφερε όμως, κράτησε τη θέση του και σιγά σιγά η πελατεία του αυξάνει. Ανάμεσα στους νέους πελάτες Κυριακή μεσημέρι και ο fratello με την κυρία του, περίεργοι να δούμε τι πουλιά πιάνει το καινούριο μαγαζί, που από το σπίτι μας απέχει δεν απέχει 100 μέτρα.
Για να το πούμε επιγραμματικά και να μην σας τρώει η αγωνία: Το VISSENTE αξίζει σίγουρα μια επίσκεψη, τολμώ μάλιστα να πω ότι η κουζίνα του θα σας εκπλήξει ευχάριστα.
Ο χώρος βέβαια είναι γενικά περιορισμένος. Το πιο καλό κομμάτι – ο καλυμμένος με τέντα εξωτερικός χώρος – μπορεί να φιλοξενήσει το πολύ 20 άτομα. Προσθέστε τώρα τέσσερα τραπέζια στην απέναντι μεριά του δρόμου, συν σκάρτους 15 καθήμενους στον μέσα χώρο, που το μεγαλύτερο μέρος του καταλαμβάνεται από την ανοικτή (υαλόφρακτη) κουζίνα, και κάντε τη σούμα. Η επίπλωση επιπέδου καλής ιταλικής τρατορίας, καθαριότητα στο χώρο φαγητού υποδειγματική, στις τουαλέτες όμως στο βάθος παίρνει απλώς τη βάση. Χρώματα γήινα, με το ξύλο να κυριαρχεί, μουσική ευχάριστη στο αυτί και ουδόλως ενοχλητική, πλην όμως ουχί ιταλική – εδώ καταλογίζεται φάουλ.
Το σέρβις παίρνει άριστα 10. Ο νεαρός που μας εξυπηρέτησε ήταν ευγενέστατος, πρόσχαρος, γνώστης του μενού και με εμφανές ενδιαφέρον να ακούσει τις εντυπώσεις μας.
Ας έρθουμε όμως στο ψητό. Ο καλογραμμένος κατάλογος – στη λογική του «λίγο απ’ όλα» – περιέχει 3 σαλάτες, 3 ορεκτικά, 3 πιάτα με ριζότο, από 4 πιάτα με φρέσκα και συμβατικά ζυμαρικά, 6 πίτσες, 3 πιάτα με κρέας και τρία γλυκά – όλα καλομαγειρεμένα και με περισσή φροντίδα στην παρουσίασή τους. Υπάρχουν επίσης (χθες δύο) πιάτα ημέρας και δύο πιάτα με προπαραγγελία (αστακομακαρονάδα και bistecca alla Fiorentina), η ποικιλία των πιάτων θα σας ικανοποιήσει πλήρως.
Η παραγγελία μας: Στην αρχή μια φρεσκότατη σαλάτα caprese, με μοτσαρέλα buratta, πολύχρωμα ντοματάκια, κουκουνάρι, σιρόπι και pesto βασιλικού, παρέα με ένα καλαθάκι με τραγανά crostini και ντιπ ντομάτας και σχοινόπρασσου – ιδεώδης εισαγωγή ιταλικού γεύματος.
Κατόπιν fettuccine freshe al finocchio, με σάλτσα φινόκιο, τοματίνια κονφί, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι από σχοινόπρασσο, και νιόκι με καρεδάκια guanciale με μια υπέροχη λευκή σάλτσα – πιάτο ημέρας. Κλείσαμε βάζοντας στη μέση ένα πρωτότυπο τιραμισού με τραγανά σαβαγιάρ στη βάση και αφράτη κρέμα από πάνω. Ήπιαμε από ένα ποτήρι ιταλικό ροζέ και μας κέρασαν ένα ποτηράκι λιμοντσέλο.
Ο λογαριασμός ίσα που ξεπέρασε τα 50 ευρώ, ποσό απόλυτα συμβατό με την ποιότητα του φαγητού. Μετά την πρώτη επίσκεψη είναι βέβαιο ότι θα ακολουθήσουν και άλλες, γιατί οφείλουμε να δοκιμάσουμε και τις πολύ ορεκτικές πίτσες του, που είδαμε να κυκλοφορούν – indulge και General το VISSENTE σάς περιμένει!