Fratello

Με λένε Fratello

Είμαι αυτό που στο στρατό λέμε ‘’παλιοσειρά’’, το πιο παλιό μέλος της παλιάς ομάδας, από την οποία ξεπήδησε το Eating Out.

Γέννημα θρέμμα Σαλονικιός, ως μαθητής πολύ καλός στην έκθεση, λόγω επαγγέλματος μαθημένος να εξηγώ πράγματα και να αναλύω τα υπέρ και τα κατά, με χόμπι τη μαγειρική, όλα αυτά εξηγούν νομίζω επαρκώς το πώς βρέθηκα να γράφω κριτικές εστιατορίων και να κάνω παρέα με την Tzia, τον Jim, τον BlackAdder, τον George G, την TOMIE, τον General και τον Umami, το Χρυσανθεμάκι, την Julie05 και την Indulge. Μου αρέσει το καλό φαγητό και η καλή παρέα.

Με ζώδιο Παρθένος είμαι πολύ οργανωτικός, ακριβής και δίκαιος.

Στις κριτικές μου θα προσπαθήσω να είμαι απλός και περιεκτικός, αντιμετωπίζοντας και αξιολογώντας κάθε έξοδο για φαγητό στη σωστή της διάσταση και επιβραβεύοντάς την κατά περίπτωση, με ένα αστέρι (= αν μένετε κοντά, αξίζει τον κόπο), άλλοτε με δύο (= αξίζει μια επίσκεψη παρά τη μεγάλη απόσταση) και πιο σπάνια με τρία (όπου κι αν μένετε, πρέπει οπωσδήποτε να χαρίσετε στον εαυτό σας αυτή την εμπειρία).

Σημεία ιδιαίτερης προσοχής είναι για μένα η ευκολία πρόσβασης, η ευκολία ή δυσκολία στο παρκάρισμα, η τάξη και η καθαριότητα στο χώρο, η ποικιλία, η αυθεντικότητα αλλά και η πρωτοτυπία των προσφερόμενων εδεσμάτων, όμως πάνω απ’ όλα το χαμόγελο στην εξυπηρέτηση. Με βάση αυτά κρίνω πάντα αν το μαγαζί που επισκέφθηκα αξίζει τα λεφτά του.

Καλή μας όρεξη!